КАТАЛОГ ДИССЕРТАЦИЙ     
   ГЛАВНАЯ   ОПЛАТА И ДОСТАВКА   КАТАЛОГ РАБОТ   НА ЗАКАЗ   ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ОПЛАТЫ   ГАРАНТИИ ДОСТАВКИ   КОНТАКТЫ  
 

Каталог работ

Тема: Развитие рынка сельскохозяйственной продукции в системе АПК

Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕШЬ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В СИСТЕМЕ АПК ' 9
1.1. Проблемы развития отраслей АПК и формирования продовольственного рынка России 9
1.2. Система доведения до потребителя продукции сельского хозяйства 24
1.3. Зарубежный опыт сбыта сельскохозяйственной продукции 44
2. ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ АПК В РЕСПУБЛИКЕ МОРДОВИЯ 59
"' 2.1. Основные тенденции развития сельского хозяйства
республики 59
2.2. Анализ системы заготовки и оценка форм реализации продукции АПК 77
2.3. Анализ системы переработки продукции сельского хозяйства
и продажи основных продуктов питания 93
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЫНКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 116
3.1. Совершенствование экономических отношений сельскохозяй-v ственных товаропроизводителей с перерабатывающими и
торговыми предприятиями 116
3.2. Организация заготовительно-сбытовых кооперативов 130
3.3. Модель потребительского кооператива по обслуживанию личных подсобных хозяйств населения 143
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 160
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 169
ПРИЛОЖЕНИЯ 187
Введение
ВВЕДЕНИЕ
Современный этап развития российской экономики характеризуется кардинальным изменением макроэкономической среды АПК, которое проявляется, прежде всего, в повышении зависимости материального положения товаропроизводителей от результатов сбыта продукции. Перманентный социально-экономический кризис сдерживает увеличение платежеспособного спроса населения, ограничивая тем самым возможности роста агропромышленного производства. Сложившиеся в нашей стране экономические отношения на продовольственном рынке не соответствуют требованиям простого и расширенного воспроизводства в агропромышленном комплексе как единой само-регулирующейся системе. Это проявляется в локальном монополизме предпри-ятий переработки, заготовок и торговли, диспропорциональном развитии сфер АПК, низком уровне адекватности производства конъюнктуре продовольственного рынка.
В настоящее время уже можно констатировать, что на фоне кризисных явлений в аграрной экономике возник слой хозяйственных структур АПК, обеспечивающих эффективное взаимодействие с поставщиками, предприятиями переработки и реализации, прибыльное хозяйствование на основе роста объемов продаж, освоения новых рынков сбыта, повышения качества продукции, разработки новых товаров и форм обслуживания потребителей, *' внедрения прогрессивных технологий и экономии затрат. Это свидетельству-
ет о том, что рынок сельскохозяйственной продукции формируется и, несмотря на неблагоприятные условия внешней среды, имеет потенциал для развития. Однако рыночные преобразования будут происходить медленно и с большими издержками для аграрного сектора, если не будут опираться на государственную поддержку и глубокое научное обоснование.
Теоретическое и методическое обеспечение сельскохозяйственного рынка
на национальном и региональном уровнях разработано недостаточно. От-
^ мечается дефицит научно-практических рекомендаций, отвечающих целям соз-
дания комплексных продовольственных систем, адекватных конъюнктуре по-'Т1' требительского рынка и интересам сохранения и поступательного развития аг-
рарной экономики. Актуальность и недостаточная разработанность этих проблем послужили основанием данного исследования.
Состояние изученности проблемы. Вопросы формирования экономических связей в сфере производства, переработки и реализации продовольствия впервые затронуты в классических трудах Н.Д.Кондратьева, Е.Е. Слуцкого, А.В. Чаянова, М.И. Туган-Барановского и др. ученых. Решению проблем развития АПК в условиях перехода к рыночным отношениям посвящены труды А.И.Алтухова, В.П.Алферьева, О.В.Богдановой, В.Р. Боева, В.А.Добрынина, А.Г. Зельднера, В.А. Юшжача, А.И. Костяева, В.А. Клюка-ча, Э.Н.Крылатых, А.В. Петрикова, А.Ф. Серкова, И.Г. Ушачева, А.А. Шутькова и др. Содержание рекомендаций данных ученых относительно путей развития экономических отношений в АПК может быть сведено к научно обоснованному сочетанию рыночных методов хозяйствования с эффектив-• ным государственным регулированием. Немало вопросов, связанных с формированием развитого рынка сельскохозяйственной продукции и повышением эффективности ее сбыта, остаются нерешенными. Недостаточно отражены проблемы, связанные с существенными изменениями конъюнктуры рынка и других, быстро меняющихся условий реализации. Это и предопределило выбор темы диссертационной работы и основные направления исследования. 4> Цель и задачи исследования. Целью исследования является совер-
шенствование организационно-экономического механизма развития рынка сельскохозяйственной продукции.
Достижение данной цели потребовало решения ряда задач, важнейшими из которых были следующие:
- изучить теоретические вопросы производства и реализации сельскохозяйственной продукции, экономических отношений между сферами, отраслями и предприятиями АПК в условиях трансформации экономики Рос-
№ сии;
- исследовать существующую организацию рынка сельскохозяйствен-.V» ной продукции в России и за рубежом;
- оценить состояние и тенденции развития производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции;
- провести анализ состояния продовольственного рынка Республики Мордовия, закономерностей спроса и предложения основных товаров;
- исследовать механизмы ценообразования и их роль в определении наиболее эффективных каналов реализации товара;
- разработать предложения по повышению эффективности функционирования рынка сельскохозяйственной продукции, выявить влияющие на нее факторы.
Объектом исследования являются субъекты рынка сельскохозяйственной продукции - хозяйственные структуры АПК, осуществляющие производство, переработку и реализацию аграрной продукции.
Предметом исследования является система организационно-экономических отношений в процессе развития рынка сельскохозяйственной продукции.
Теоретической и методической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежные ученых-экономистов в области функционирования агропромышленного комплекса, экономических отношений субъектов продовольственного рынка, производства и реализации сель-^ скохозяйственной продукции и оценки ее эффективности.
Информационную базу исследования составили данные Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Республике Мордовия, Министерства экономки, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, научная литература и данные периодической печати, материалы российских и международных научно-практических конференций.
Исследование основано на применении системного подхода с исполь-^ зованием монографического, аналитического, экономико-математического
методов, а также применялись системный, факторный и структурно-4/1' функциональный анализ.
Научная новизна исследования заключается в разработке методических подходов и практических рекомендаций по повышению эффективности функционирования и развития рынка сельскохозяйственной продукции в целях обеспечения расширенного воспроизводства в аграрном секторе экономики. Основные результаты, обладающие научной новизной и выносимые на защиту, заключаются в следующем:
- выявлены особенности рынка сельскохозяйственной продукции, вытекающие из особенностей аграрного производства, заключающиеся в ограниченных возможностях контроля за количеством и качеством продукции со
стороны товаропроизводителя, большом объеме и скоропортящемся характере и.
продукции, гарантированном спросе на сельскохозяйственную продукцию, сосредоточении потребления сельскохозяйственной продукции в городах, сочетании специализации и диверсификации производства;
- установлены основные тенденции развития регионального сельскохозяйственного рынка, закономерности изменения каналов реализации сельскохозяйственной продукции и обусловивших их факторов (закупки для государственных нужд, развитие рыночной инфраструктуры, соблюдение обязательств по договорам, уровень закупочной цены);
- предложен методический подход к оптимизации распределения вы-4- ручки от реализации конечной продукции АПК пропорционально среднеотраслевым фактическим издержкам, базирующийся на прогнозировании спроса и предложения аграрной продукции, уровня себестоимости сельскохозяйственного сырья в зависимости от роста цен на материально-технические ресурсы, цен реализации с учетом роста покупательной способности и реальных доходов населения;
- обоснована необходимость создания сельскохозяйственными предприятиями заготовительно-сбытовых кооперативов как средства преодоления
локального монополизма перерабатывающих и торговых предприятий, а также система взаимоотношений их участников;
- разработан комплекс мер по созданию потребительских кооперативов для обслуживания личных подсобных хозяйств населения, функциями которых будут оказание услуг по закупке и реализации произведенной ими продукции, снабжение необходимыми материальными ресурсами и др.
Практическая значимость результатов исследования определяется возможностью использования выработанных методических подходов и рекомендаций по развитию экономических отношений в системе АПК в деятельности предприятий аграрной сферы, перерабатывающей промышленности и торговли. Полученные результаты могут служить предпосылкой для дальнейших исследований по проблемам развития рынка сельскохозяйствен-нои продукции.
Основные положения и рекомендации, изложенные в диссертации, приняты к внедрению Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, Мордовским республиканским союзом потребительских обществ.
Теоретические и практические разработки используются в преподавании учебных курсов в Саранском кооперативном институте.
Апробация работы. Основные теоретические и методологические положения предлагаемой диссертации докладывались автором на научно- методических конференциях: «Проблемы и перспективы развития потребительской кооперации» (г. Саранск, 1996); на межрегиональных научно-практических конференциях: «Трансформация потребительской кооперации в рыночную систему» (г. Казань, 1997 г.); «Реализация программы развития системы кооперативного образования Российской Федерации» (г. Чебоксары, 1997 г.); «Научно-технический прогресс и социально-экономические правовые аспекты потребительской кооперации в современных условиях» (г. Чебоксары, 1998 г.); на XVIII Огаревских чтениях в Мордовском государственном университете имени Н.П. Огарева (г. Саранск,
1999 г.); «Кооперация на пороге XXI века» (г. Москва, 1999 г.); «Потреби- тельская кооперация - социально-ориентированная система» (г. Чебоксары,
2000 г.); (г. Казань, 2000 г.)
По теме диссертации автором опубликовано 12 научных работ, общим объемом 1,44 п.л.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников, включающего 218 наименований, 18 приложений. Основное содержание изложено на 186 страницах, включает 31 таблицу, 13 рисунков.
¦+¦
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА 'У СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В СИСТЕМЕ АПК
1.1 Проблемы развития отраслей АПК и формирования продовольственного рынка России
Выдвижение Президентом Российской Федерации среди приоритетных национальных проектов развитие агропромышленного производства предполагает превращение его в стратегический приоритет государственной социально-экономической политики с целью обеспечения реального экономического роста. Необходимость определения АПК в качестве национального приоритета объясняется следующими обстоятельствами. Во-первых, продовольственные продукты формируют существенную часть совокупного общественного фонда потребления, а значит, определенная часть планируемого прироста доходов населения может и должна обеспечиваться увеличением производства и повышением качества отечественных продуктов питания. Во-вторых, именно в агроэкономике и сельской местности наиболее остро проявляются социальные проблемы российского общества. Так, номинальная заработная плата работника сельского хозяйства составляет к уровню оплаты труда по народному хозяйству 39 %, оставаясь на протяжении долгих лет самой низкой среди отраслей отечественной экономики.
4 Реализация приоритета будет способствовать решению комплекса про-
блем перспективного социально-экономического развития страны, включая:
- насыщение внутреннего продовольственного рынка на основе максимального использования собственного агроэкономического потенциала (своей сырьевой базы) и оптимизированного импорта сельскохозяйственного сырья с последующей его переработкой на отечественных предприятиях;
-обеспечение продовольственной независимости страны по основным (традиционным для населения России) продуктам питания;
iy - модернизация отраслей агропромышленного комплекса, создание но-
вых рабочих мест, повышение оплаты и улучшение условий труда занятых в ^' сельском хозяйстве и смежных отраслях российской экономики; ч
-рост доходов бюджетов различных уровней в связи с расширением налогооблагаемой базы и соответствующее увеличение налоговых поступлений, а также прибыли от государственного участия в предпринимательстве [193].
Активное изучение проблем развития агропромышленного комплекса как части народного хозяйства началось в конце 60-х начало 70-х гг., когда в первых публикациях, сам термин "агропромышленный комплекс" воспринимался как научная абстракция. Со временем усилия ученых и экономическая реальность, требующая от политиков и практиков управлять АПК как единой системой, привели к осознанию его как факта экономической действительности и формированию его экономической теории, методов исследования и практических приемов управления.
Общепризнанно положение о том, что АПК сложился вследствие агропромышленной интеграции, которая представляет собой соединение взаимосвязанных процессов производства, хранения, переработки и доведения до потребителя продуктов сельского хозяйства. Агропромышленный комплекс представляет собой совокупность производственно-технологических процессов, объединенных общей целью - обеспечения населения продовольствием и другими товарами народного потребления из сельскохо-ответствие пропорций между воспроизводственными связями обоснованным нормативам свидетельствуют об эффективном распределении и использовании ресурсов в конкретных отраслях и регионах АПК, и наоборот, несовершенство ее есть результат несогласованности в деятельности предприятий сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности и других организационно-оформленных элементов отраслевой и региональной структуры комплекса. iV< Новый импульс исследованиям АПК дал переход экономики страны
10
к рыночным отношениям. В настоящее время, на наш взгляд, тенденции и ' V" уровень развития АПК целесообразно рассматривать во взаимосвязи с:
а) проблемами институциональных преобразований, и совершенствования системы хозяйствования;
б) объемами и интенсивностью производства продукции сельского хозяйства и ресурсопроизводящих отраслей;
в) вопросами ценообразования, финансирования, кредитования и регулирования продовольственной системы;
г) необходимостью удовлетворения потребностей (самообеспечения) страны и регионов продовольствием, формирования эффективной системы межрегиональных продовольственных связей;
д) приоритетностью принципа технологической завершенности, предполагающего формировать в каждом регионе замкнутый производственный цикл: производство - переработка - хранение - реализация.
Анализ организационно-экономических и социальных процессов позволяет утверждать, что сложившаяся ранее и действующая сегодня система планирования и управления комплексообразующими отраслями АПК не отвечает современным требованиям, негативные тенденции проявляются все острее, обусловливая в конечном итоге резкий спад производства и его неэффективность.
В свете поставленной задачи удвоения валового внутреннего продукта страны к развитию сельского хозяйства могут быть предъявлены требования, -f; которые при существующих экономических условиях являются трудновыпол-
нимыми. Следует отметить, что в 2001-2003 гг. продукция сельского хозяйства росла относительно высокими темпами - в среднем 2,3 % в год. В основном, это происходило при более благоприятных погодных условиях, обеспечивших в 2001-2002 гг. высокий урожай зерновых (85-86 млн. тонн зерна в год). Производство продукции животноводства сокращается: в 2003 г. падение равнялось 0,5 %, в 2004 г. - 1,8 %. Прослеживается тенденция затухания темпов роста валовой продукции сельского хозяйства в целом: если в 1999-2001 гг. ((Н она выросла на 20,5 %, то в 2002-2004 гг. лишь на 4,7 % (около 1,5 % ежегод-
п
ного прироста). В итоге дореформенный уровень аграрного производства в г' России так и не восстановлен: в 2004 г. объем валовой продукции сельского
хозяйства составлял лишь чуть более 70% среднегодового уровня 1986-1990 гг.[165, 175].
Критическим остается и финансовое положение сельскохозяйственных предприятий. В реформационный период наблюдается некоторое финансовое оздоровление, сокращается доля убыточных хозяйств (в 2002 г. их было 55 %, в 2003 г. - 50,4 %, в 2004 г. - 33,5 %). Рентабельность всей хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий составляет 3 %. Рентабельность продукции сельского хозяйства равна 9 %, в том числе продукции растениеводства - 36 %, убыточность продукции животноводства составляет 5%. Отсутствие в отрасли финансовых ресурсов для развития производства привели к разрушению материально-технической базы. Так, в 2003 г. количество тракторов, зерно- и кормоуборочных комбайнов уменьшилось до 73-79% к уровню 2000 г. Более чем 70-80 % машин выработали установленные сроки эксплуатации. Новые машины составляют 2-3 % наличного парка. Внесение минеральных удобрений на протяжении последнего десятилетия составляет 1,3 - 1,6 млн. тонн, что в семь-восемь раз меньше, чем было в 1991 г.
При сохранении сложившихся тенденций, по мнению академика Н. Ушачева, неизбежны:
|-; -дальнейшее увеличение разрыва в уровне жизни сельского и город-
ского населения;
-обострение социально-экономического кризиса сельских территорий (застойная безработица, деградация социальной инфраструктуры);
-актуализация угроз снижения физической и/или экономической доступности продовольствия для населения страны;
-кризисный характер воспроизводства материально-технического, кадрового и природно-экономического потенциала сельского хозяйства [191, № 192].
12
В агропромышленном комплексе продолжают оставаться нерешенны-\V' ми многие проблемы. Важность их решения объясняется той ролью, которую
играет АПК в экономике страны. Роль агропромышленного комплекса как многофункциональной системы следует рассматривать, прежде всего, с экономических, социальных, экологических и политических позиций. В экономической сфере главным является: развитие агропродовольственного рынка, макроэкономическая устойчивость, увеличение емкости рынка средств производства, внешнеэкономические и бюджетные отношения. В социальной сфере АПК является определяющим в: повышении качества жизни населения страны, улучшении демографической ситуации, развитии сельских территорий, занятости населения, доходах сельскохозяйственных производителей, сохранении сельского уклада жизни. Развитие АПК может обеспечить экологическую безопасность, а именно безопасное питание, сохранение природной среды и рациональное природопользование. Роль АПК в укреплении политической сферы заключается в обеспечении продовольственной независимости, внутриполитической устойчивости, а в конечном счете - политической независимости.
Доля сельского хозяйства России в валовом внутреннем продукте (ВВП) в 2004 г. равнялась 5,1 % (таблица 1.1), в то же время в стоимости основных фондов она составляла 4,5 %, против 11,4 в 1990 г. При этом доля инвестиций упала с 15,4% в 1990 г. до 4,0% в 2004 г. Таким образом, вклад -^ сельского хозяйства в ВВП значительно выше, чем инвестиции в него.
Обращает на себя внимание негативная тенденция сокращения работников в сельском хозяйстве, которых только за пять лет стало меньше на 19% с темпами в среднем за год 4 %. В это же время произошло увеличение занятых в экономике страны на 5 % со среднегодовыми темпами 1 %.
Эти показатели являются результатом ухудшающейся демографической ситуации. По сравнению с 2000 г. сельское население в стране сократилось на 1104,5 тыс. человек, что в 4 раза больше, чем городское. Коэффициент* ент смертности сельского населения в 1,7 раза выше по сравнению с город-
13
ским. Угрожающая ситуация складывается со сверхвысокой смертностью сельских мужчин в трудоспособном возрасте, особенно в самом репродуктивном - 30-49 лет. По отношению к 1990 г. смертность мужчин в этом возрасте увеличилась в 2 раза.
Таблица 1.1— Роль сельского хозяйства в экономике России
([У,
Показатели Годы
1999 2000 2001 2002 2003 2004
Среднегодовая численность занятых в экономике, млн. чел. 64,0 64,3 64,7 65,9 66,2 67,2
в том числе в сельском хозяйстве 8,5 8,4 7,9 7,7 7,2 6,9
в % к занятым по стране 13,7 13,0 12,3 11,8 10,9 10,3
Производство ВВП, млрд. рублей
в рыночных ценах 4823,2 7305,8 8943,6 10830,5 13243,2 16751,5
в основных ценах 4327,9 6472,2 7846,1 9571,9 11609,7 14615,9
в том числе сельское хозяйство (включая обслуживающие его отрасли) 324,2 429,4 536,2 572,7 651,7 745,4
в % к ВВП страны 7,5 6,6 6,8 5,3 4,9 5,1
Инвестиции в основной капитал в фактически действовавших ценах, млрд. руб. 670,4 1165,2 1504,7 1762,4 2186,4 2729,8
в том числе в сельское хозяйство 19,7 31,4 58,4 77,5 86,9 109,8
в % к показателю по стране 2,9 2,7 3,9 4,4 3,9 4,0
Усиливается несоответствие между численностью населения и громадными размерами сельских территорий. Это выражается в обезлюдивании, постепенной утере контроля над территориями, измельчении и деградации поселенческой сети в значительной части регионов. За период между переписями (1989 — 2002 гг.) обезлюдилось более 13 тыс. сельских поселений.
Важнейшей ролью АПК в области экономики является величина и качество потребления населением продовольственных товаров. В настоящее время затраты домашних хозяйств на питание в общих расходах составляют в среднем по России почти 45 %, или на 16%-ных пунктов выше, чем в 1990 г. Уровень потребления продовольствия (в пересчете на калории) на душу населения снизился в сопоставимый период на 22 %, в том числе мяса — в 1,4 раза, молочных продуктов - в 1,7 раза, рыбопродуктов - в 1,8 раза. За счет отечественного производства обеспечивается потребление только 32 кг мяса
14
из 52 кг. По оценке, в группах населения с наименьшими доходами доля рас-^ ходов на продукты питания превышает 60 %.
Основная причина такого положения - низкий платежеспособный спрос основной части россиян, которые не могут себе позволить питаться даже на уровне минимальной потребности: средние рациональные нормы питания доступны лишь 10-20 % населения.
Другой причиной низкого уровня потребления продовольствия в России являются высокие розничные цены, получение сверхприбылей в сфере прохождения продукции от товаропроизводителя до конечного потребителя, включая торговлю[52, 118].
Складывается замкнутый порочный круг, который в конечном итоге приводит к наращиванию ввоза продовольствия. После дефолта 1998 г. импорт некоторое время снижался (с 10,3 млрд. долларов в 1998 г. до 7,7 в 1999 г. и 6,9 млрд. долларов в 2000 г.), однако в последние годы вновь вернулся на уровень около 12 млрд. долларов США. И это при том, что Россия имеет все возможности не только полностью обеспечить население отечественным продовольствием, но и часть его экспортировать.
Сельское хозяйство является мультипликатором развития других отраслей экономики. По расчетам, рост объема производства в сельском хозяйстве на 1 тыс. рублей влечет за собой увеличение потребности в выпуске машин и оборудования на 2,3 тыс. рублей, а по другим отраслям (поставщикам 1% ресурсов) - почти на 3 тыс. рублей. Один работник сельского хозяйства спо-
собен обеспечить занятость еще 6-7 человек в других сферах производства. Таким образом, эта отрасль может служить катализатором динамичного развития экономики страны в целом.
Анализируя предшествующие организационно-экономические процессы, следует отметить, что преобладающей теоретической моделью экономического развития сельского хозяйства регионов являлось обеспечение роста производства в аграрной сфере всеми возможными средствами при подчи-((>* ненной роли других факторов. Это происходило в условиях относительно
15
дешевых энергоресурсов, достаточного наличия техники определенных клас- сов, а реализация данной стратегии была основана на концепции государства как единого экономического центра. По мнению многих отечественных экономистов, несмотря на разрушение системы директивного планирования, и в настоящее время сохраняется основной принцип ее функционирования - ресурсно-отраслевой. Государственное регулирование сферы заключается большей частью в выявлении потребностей отраслей в бюджетном финансировании и в фактическом распределении имеющихся ресурсов по отраслям: дотации на животноводческую продукцию, регулируемые цены, компенсация затрат на ГСМ. Как правило, это осуществляется без учета каких-либо долгосрочных приоритетов и сводится к ежегодному процессу "выбивания" денежных средств из госбюджета и последующему их распределению без ана-лиза эффективности расходования и прогнозирования последствий. Если к концу 80-х годов доля бюджетных ассигнований в развитие АПК составляла 21-23 % расходной части бюджета СССР, то удельный вес расходов на развитие сельского хозяйства в федеральном бюджете России сократился с 9,8 % в 1991 году до 1,8% в 2002 году, или в 5,4 раза. При этом сравнение доходов в расчете на одного занятого в отраслях АПК показывает несбалансированность распределения средств и, следовательно, несовершенство отношений между сельским хозяйством, перерабатывающей промышленностью и сферой реализации. Разрыв в доходах, используемых на потребление между сельским хозяйством и названными сферами достигает 2-3 раз, наиболее уязвимым и незащищенным остается сельское хозяйство. Сельскохозяйственное производство, относительно менее организованное и имеющее низкий конкурентный потенциал, заметно слабее в межотраслевой конкуренции. Низкодоходная сфера экономики является "донором" более организованных и монополизированных смежных производственных систем.
Особенно резко кризисные издержки проявляются в индустриально-аграрных регионах, к которым относятся области и республики Приволж- ского федерального округа, занимающего около 26 % в общероссийском
16
валовом производстве сельскохозяйственной продукции. В большинстве ^ из них имеют место лишь три сферы АПК: производство сельскохозяйст-
венной продукции (на нее приходится основная доля в структуре комплекса), производство конечной продукции и доведение ее до потребителя, производственная инфраструктура.
Современное решение проблем и стабильного развития АПК страны и отдельных регионов находится в тесной взаимосвязи с теорией продовольственного рынка. Продовольственный рынок следует понимать как систему товарно-денежных отношений, направленных на обеспечение производства, обмена, распределения и потребления продовольствия. Его наиболее существенными функциями следует считать обеспечение организационно-. , экономических связей между производителями и потребителями продукции
на основе: учета спроса и предложения, определения полезности продукции и ее цены, стимулирования использования достижений научно-технического прогресса, повышения качества товаров и услуг [19, 26, 45, 158, 172, 181].
Продовольственный рынок следует рассматривать как сложную, открытую, динамичную и вероятностную социально-экономическую систему. Следует рассмотреть экономические особенности и структуру продовольственного рынка как единой целостной системы:
а) большое число товаропроизводителей, ни один из которых не имеет доминирующего положения и не обладает какой-либо весомой долей произ-
^ водства и рынка ("атомистическая" структура продовольственного рынка);
б) барьеры для вхождения в отрасль новых товаропроизводителей очень низки;
в) продукция носит относительно стандартный характер;
г) локально-территориальные различия для большинства видов продукции слабы, но отрасль находится под воздействием конкуренции в национальном и международном масштабах;
д) потребительский спрос на сельскохозяйственную продукцию суще-* v ствует всегда (особенно на главные виды продовольствия) и является мало-
17
Тип работы: Диссертация
Год: 2006
Страниц: 187



Подобные работы:

  • Развитие экономических взаимоотношений по производству и реализации сельскохозяйственной продукции между субъектами продовольственного рынка Вия для местных товаропроизводителей. Так, в последнее время Читинская областная Дума приняла ряд законов, регламентирующих функционирование регионального агропромышленного комплекса: Закон Читинской области "О Программе стабилизации и развития агропромышленного производства до 2005 года"; Закон " О семеноводстве сельскохозяйственных растений Читинской области"; Закон "О племенном животноводстве Читинской области"; в стадии принятия Закон Читинской области "Развитие заготовительной деятельности на 2002-2005 годы".
  • Управление формированием рынка сельскохозяйственной продукции
  • Региональное регулирование рынка сельскохозяиственнои продукции
  • Функционирование и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия В предлагаемом подходе для оценки уровня конкурентоспособности были использованы такие показатели, как продуктивность, урожайность, себестоимость продукции. При расчете учитывалась их совокупная значимость, для этого первоначально определялась корреляционно-регрессионная зависимость между объемом производства с одной стороны, продуктивностью и себестоимостью продукции с другой.
  • Совершенствование механизма государственного регулирования рынка сельскохозяйственной продукции
  • Совершенствование технологии маркетингового исследования и прогнозирования регионального рынка сельскохозяйственной продукции
  • Совершенствование технологии маркетингового исследования и прогнозирования регионального рынка сельскохозяйственной продукции
  • Совершенствование технологии маркетингового исследования и прогнозирования регионального рынка сельскохозяйственной продукции
  • Развитие предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции Концентрация спроса и предложения в одном месте с целью контрактации позволяет применить для увеличения оборачиваемости денежных ресурсов на региональном рынке систему биржевого клиринга. Биржевой же клиринг строится на основе проведения расчетов по счетам специализированных брокерских контор, представляющих интересы различных предприятий, которые на бирже являются расчетными фирмами и обслуживаются в одном банке (рисунок 3.
  • Развитие системы заготовок сельскохозяйственной продукции как фактор государственного регулирования агропромышленного комплекса
  • Формирование и развитие рынка сельскохозяйственной техники
  • Формирование и развитие рынка мясной продукции
  • Формирование и развитие рынка мясной продукции
  • Формирование и развитие рынка овощной продукции
  • Договоры о закупках сельскохозяйственной продукции Заготовителю такой продукции, а со стороны последнего - по принятию и оплате продукции. ГК РФ требует от участников договорных правоотношений исполнения принятых на себя обязательств надлежащим образом (надлежащее исполнение). Под этим в соответствии со ст.
    © 2006-11г. Планета диссертаций.