ВВЕДЕНИЕ
В повышении эффективности сельского хозяйства в условиях ЦЧЭР значительная роль принадлежит полеводству как одной из основных отраслей производства. Однако сравнительно высокая трудоемкость этой отрасли, особенно производства сахарной свеклы, слабая обеспеченность техникой являются тормозом в развитии полеводства.
Исследования показывают, что капиталовложения в сельскохозяйственное производство в результате реформ уже снизились в десятки раз. Острый недостаток техники, запасных частей, постоянные перебои с поставками горючего приводят к огромным потерям выращенного урожая, ведут к убыточности сельскохозяйственных предприятий.
Критической остается обстановка в агропромышленном комплексе Воронежской и других областей Центрально-Черноземной зоны. Из-за резкого сокращения парка тракторов» комбайнов, грузового автомобильного транспорта обеспеченность большинства хозяйств основными видами сельскохозяйственной техники снизились до 40-70 процентов. Обостряются тенденции старения и возрастания срока эксплуатации машин, что, естественно, вынуждает крестьянина, независимо от форм собственности и видов хозяйствования, возвращаться к отсталым технологиям, примитивному производству.
В связи с этим возрастает роль человеческого Фактора, организации труда и особенно рациональной организации рабочих процессов в полеводстве, так как на современном этапе они во многом определяют эахЬективное использование имеющейся техники и применение поогоессивных технологий.
^ли в настоящее время особо важно© вначение, поо~ в^^оъ остается много неиспользованных возможностей.
^У 7ТП 7ТЖ"Н"Д
8ЭР"ИМЗТЬ EO- fiQJHjIII^^ M^OTO В ППЭКТКК1-1 DSOOTH О9ЛЬО^С^"О8ЯИОТВЭЧРЫХ
пО'рдп'окятий и отв^ь действительно однр^м ив йоктооов повышения эш~ сЬективности пооизвсдствя в полеводстве. Тем не менее, пока опга-
^"оивзодствз в но-л^зодстве. 3 известной меон зто отптэ~
КИР O/r'03J*C3,erF GT-TTPHJ MQvtiHni'*' НЭнЯОЗбОТН'Р! ВОПС'ОПОЕ ОЗЛЯОН-ЗЛЬ НО К
повышение их эффективности невозможно без соответствующих научных боток. Значительный вклад в разработку проблемы эффективности оргз-
in t bv^i-^ob. V.H.Pdomob. С.Г.Кол^снев, M,М,Мэкеенко. З.А.Тихонов. Я,И.Сазанский. И.м.Четвеотаков и до.
три fro Mptipu остается недостаточной оазоаботка
u-t,tv tsriTTr-.r4\пг.та ппг'ри
В общих *летодологиченких и методических положениях соели
яи'пн'Т'/^о-Т'Ов т'тх.-еетср оял dq^&q или менен существенных расхпждрний. Отставаний с сззоаботкой трооетических вопоосов является основ~ ной ипйчиной оазнопласий по понятрбо сущности, пс-инщшам организации рабочих процессов и методике определения экономической эФФек-rpw?v?^nr*~x организации Рабочих поо'Т'-'^^^в. Кооме того, с годами рял
BS.-ST. ЧТО ВЫВЫВавт НуОоХОДИМООТЬ ДЭДЪНеИШРГО ИННа7ТнДП2Э,'мИя я^
7ТТТf"~W":O7"VT!.^>.~TT'Tf'!^
rTi^7 >? "Р ТТС? i^ -Т*:~
.^?fv^PlT,f ппл
^ТЛП
ООРЭНИВаЦИИ ИЭВОДОТВО,
ОЧИТ"' TTDOU^OCOB S Т"ГОЛ^'В'"~1ТТОГГ'В'=' ttttw puptthopkcj -q
^vT"
?rrS77.T7To
O;>Jf54HW- ЗНТТОиГ^ОР ц^итт
МЭТОТТпЛО^И^^СКИв ОСНОВЫ ООГЗНИЭЗЦИИ КОКТвОИЙ ЭКОНОМИЧвОКОЙ
ОЕГаНИЗаПИИ
оочих пооивссоз в полеводстве;
леводстве;
cii.-'T.T.t-pTj,-^,-.. —т.т —.n-n
-a -nr\—
ПХ ППОПНОВ "R ПО~^'ВП7ТПГТ1'ПР Т "¦ ОПОвД6Л9НИ9 ООГЭНИ8ВДИОНН0~ ЭКОНОМИЧеОКИХ V-ОДОВИЙ
окого изучения состояния оогзниззции оабочих пооиеспоз ^ полеводстве 15 хозякств Белгородской, Воронежской и Липецкой областей, на анализе 350 фотохронометражных наблюдений ка различных Da6oT-H-i'K ттооттнссах в по
- Q -
тором или под его методическим руководством; на данных экспериментального исследования по органиэации рабочих процессов, проводимого автором или при его методическом руководстве; на материалах экспериментальной проверки различных способов организации рабочих процессов. Кроме того, в работе использованы отчетные и статистические данные.
Общей методологической основой настоящего исследования является диалектический метод, который не исключает, а предполагает разработку методологических вопросов конкретных общественных и естественных наук.
В ходе исследования автор опирался на теоретическое наследие К.Маркса, особенно на его известный труд "Капитал". Рассмотрение методологических вопросов организации рабочих процессов потребовало глубокого изучения литературы по научной организации труда в сельском хозяйстве и промышленности, знакомства с литературой смежных областей научных знаний (физиологией и психологией труда, технологией и техникой сельскохозяйственного производства).
По вопросам методологии организации рабочих процессов автором были использованы работы Н.Е.Астажова, Ю.Т.Бузилова, С.Г.Ко-леснева, О.Ф.Лопаткной, В.А.Тихонова и других. Использовались также работы видных нотовцев тридцатых годов А.К.Гастева и П.М.Керженцева. По вопросам методики экономической эффективности автор обращался к работам Н.Е.Асташова, В.А.Грачева, Н.Л.Копача, В.А.Тихонова и др. Ознакомился с работами Ф.Тейлора, Г.Эмерсона и других зарубежных авторов. Только на этой основе стали возможными обобщения методологического характера.
В процессе работы использовались различные методы исследования: абстрактно-логический, статистике-экономический, монографк-
—uU i'lUrx •i.U uHUiiiiUQ Uu ui'iiici'Iiiioi'XU.HcM rl?iijyldi±ii?Is-iu.LL<3<-iu.
-ЧЛГ80 И 1ШВЙх752ИНЭол10 ШШл0пЕЭЛВ50ЙЭС0ОИ-ОКпЛ5Н SuOO8nodlI XHh
BHKeaodHibMeodn и HHireeHirsHOHiieu eitU hksso84Itoiioh
HeHSiiiliHWQOH И ияъ'ИСвiLH?t вИЯОвшхпОЛв^ч ХИН а. KuoiiuIBjRQoIZoU Uibn. J"io»b
'5ii\Ju. a
-OXQOSK'ИИ5С1ГОЛ XHWOoIiHPxOHQMG-OKHGIiii'b'SHH&uQO HHHoIfouSQIIO S -
-OQU S ХИ BPfKouiloHS EXTiT 9E?OITOSSffOLI 2 SOODBilGGu XHTiOQ'EQ XHHSOHuu ИИП'Ь'ЭИНЪ'J-QU uuQQUOi-Lu' XHHSHii^ioliAiJfci ooITuyi^Eri slHiit;'>aLJU.iiaj4/ic*4JuIi H. —
3 ЯОООЭПОСП X!OiOQfc?Q ИИхШсИГГЭНОИХГЭи ИМИЙО^ЭРч вл1.0уБи2В0 3 -
• вЗЛОНОЗвТГОП 3 ЗОООЭПОиП XHriOQ -Ни ИИПъ'ЗИН'бсГиО SOQODOUO ХНКЗИ-ХлвффЁ B&JTOyaSii. ИИНЭлГ'^шЧа S —
^ SOOOoIIOQil лИпОСГЭа ИИТГВЭИгГБаОи ИКК9П0 ИОМСвпИРчОНОКЗ HHuSiKuH 9QOQI4S S -
ЬииИТТпИСШ ИИНо1Г^22
BHKHWQGHCD njOHOeril'IP^OHOMb; И HiUuHUiAu ИИн51Гь.ьЯЗ
S -
* eSiIOITOSoirOII 3 SGOOoilOClI ХИпО
II "b'b.diUlTOa.alaUuII HUUoiiOQII S OJ.S ИИКоЗГвЯвСПи И ,,008110011 ИИЬОС/Ви^ НИХВНОП ИИКоКГхОХЛ Я -
i НКйИЗОК KOHhASH TULn&Vi&ITP. )
- 11 -
ганиеацик основных рабочих процессов в полеводстве могут быть использованы как сельскохозяйственными предприятиями, так и вноеь организованными машинно-технологическими станциями (МТС).
При выполнении диссертационной работы автор исходил из того, что аграрно-экономическая наука призвана не только вскрыть общие закономерности и тенденции развития общественных отношений в сельском хозяйстве, но и проводить исследования прикладного характера с целью создания определенных рекомендаций для практики.
По мере завершения отдельных разделов результаты исследования в форме предложений и рекомендаций передавались хозяйствам, в которых проводились исследования, докладывались на районных науч-но-практических конференциях руководителей и специалистов, на научных конференциях к семинарах научных работников. Материалы исс- ледований докладывались на межвузовской конференции з Харькове, на Ш Всероссийской конференции в Новосибирске, неоднократно на научных конференциях Воронежского агроуниверситета, где только за последние годы (1994-1998 г.г.) по теме диссертации было сделано шесть докладов. Под руководством и непосредственном исполнении автора по вопросам организации рабочих процессов в полеводстве выполнены следующие хоздоговорные темы:"Разработка и внедрение мероприятий по рациональной организации трудовых процессов на предпосевной обработке почвы, посеве и уборке зерновых (колосо- вых) культур в совхозе "Викторополь" Белгородской области11, "Раз- работка рациональной организации труда на базе комплексной меха- низации в свекловодстве совхоза "Ровеньский" Белгородской облас- ти", "Разработка мероприятий по НОТ при возделывании сахарной свеклы на семена в совхозе иКраскоармейский" Воронежской облас- ти", "Разработка мероприятий по НОТ в орошаемом земледелии колхо-
- 12 -
за км.Калинина" Борисоглебского района Воронежской области".
Результаты исследований по этим темам были внедрены в хозяйствах. Вопросы организации рабочих процессов разрабатывались и внедрялись при выполнении хоздоговорных тем с колхозом им.Ильича Каширского района Воронежской области, подсобным хозяйством "Карамышевское" НЛМК Липецкой области,колхозом "Знамя труда" Новоос-кольского района Белгородской области. Изучение и внедрение результатов исследования по организации рабочих процессов в полеводстве проводилось в Чесменском конном заводе N 20 Бобровского района Воронежской области, в колхозе "Золотой колос" Каширского района Воронежской области и других хозяйствах.
Итоги исследований автора по теме диссертации опубликованы в 60 работах в центральной и региональной печати, в научных трудах, докладах, тезисах.
Обший объем печатных публикаций по теме диссертации составил 35 печатных листов.
- 13 -
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОЧИХ ПРОЦЕССОВ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
1.1. Сущность и организационно-экономическое содержание рабочих процессов
Научная организация труда включает целый ряд направлений, среди которых одним из наиболее важных является организация рабочих процессов. Выяснению сущности и принципам организации рабочих (трудовых) процессов посвящено большое количество работ. Однако несмотря на большую работу, проделанную учеными-экономистами (Н.Е.Астапюв, Ю.Т.Бузилов, Ю.Н.Дубровский, С.Г.Колеснев, В.А.Тихонов, И.М.Четвертаков и др.) в литературе нет единого мнения по этим вопросам.
Углубление их понимания имеет большое теоретическое и практическое значение как для реализации существующей организации рабочих процессов, так и для их проектирования.
Нет единого мнения и по используемой терминологии. Млогие авторы (Ю.Т.Бузилов [?03 , О.Ф.Лопатина С1133, В.А.Тихонов С1883 и др. используют термин "трудовой процесс", ряд авторов (С.Г.Ко-леснев С993, Я.И.Сазанский [1723 и др.) - "рабочий процесс", другие авторы (С.В.Кочетков С1О53 ,А.И.0хапкин [1453 и др.) считают эти понятия идентичными, а некоторые авторы (И.М.Ткалин [1913 , А.В.Шкилев С1973) используют термин "производственный процесс". В связи с этим одни и те же принципы одни авторы относят к принципам организации трудовых, другие к организации рабочих, а третьи к организации производственных процессов.
Мы разделяем точку зрения С.Г.Колеснева и Я.И.Саванского о
- 14 -
том, что рабочий процесс ими понимается как определенная совокупность технологических взаимосвязанных операций. Этому соответствует и понятие, данное рабочему процессу Я.И.Сазансккм;"Рабочий процесс - это совокупность организационно-объединенных в определенной последовательности производственных операций, направленных на выполнение единого в технологическом отношении процесса" [172, о.133.
Однако это понятие рабочего процесса не включает отношение к предмету труда. Как правильно отмечает И.М.ЧетвертакоЕ, не включение этого признака приводило к тому, что, например, такие работы как боронование до посева и послепосевное боронование были отнесены к различным рабочим процессам. Тогда как они характеризуются постоянством применяемых орудии и предметов труда, исполнителей, места работы и повторяемости одних и тех же движений, т.е. по определению самого Я.И.Сазанского являются однотипными рабочими процессами, но проводимыми в различные сроки.
С учетом этого K.M.Четвертаков дает следующее определение рабочего процесса:" Отдельный рабочий процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных и дополняющих друг друга операций над единым элементарным предметом труда - от начала до его технологической завершенности" (195, с. 45).
С учетом выше изложенного можно перейти к расчленению производственного процесса. Правильно, по нашему мнению, подходили к решению данного вопроса С.Г.Колеснев и Я.И.Сазанский, которые в качестве основного элемента выделяли рабочий процесс.
М.Н.Громов в учебнике "Научная организация и нормирование труда на сельскохозяйственных предприятиях" приводит схему расчленения отдельного процесса производства [78, с.92-943 .
- 15 -
По мнению М.Н.Громова, отдельные процессы производства состоят из ряда так называемых частичных процессов производства, каждый ие которых является определенной стадией в получении готового продукта. В производстве отдельных видов растениеводческой продукции М.Н.Громов выделяет такие частичные процессы производства (стадии), как комплекс предпосевных работ и сам сев; работы по уходу за растениями; цикл уборочных работ и др. Частичные процессы производства состоят ив операций, которые расчленяются на элементы: трудовые приемы, трудовые действия, трудовые движения.
Как видим, в схеме отсутствует рабочий процесс. Кроме того, вряд ли целесообразно выделять так называемые частичные процессы производства.
Для выяснения сущности рабочего процесса необходимо определить его место в процессе производства сельскохозяйственной продукции (рис.1).
С точки зрения экономической науки процесс производства в сельском хозяйстве рассматривается как взаимодействие естественных процессов и прежде всего биологического и совокупного процесса труда людей.
Совокупный трудовой процесс как составная и важнейшая часть процесса производства любого вида продукта представляет собой целесообразную деятельность человека, направленную на необходимые изменения предмета труда с помощью определенных средств труда.
Существует такое понятие как отдельный трудовой процесс, которое следует понимать как момент непосредственного приложения труда отдельного работника, связанного с расходованием его физических и моральных сил, в течение рабочего дня. Например, трудовой процесс тракториста-машиниста на посеве.
- 16 -
Расчлененке процесса производства сельскохозяйственных продуктов
\ Процесс производства j | сельскохозяйственной ; продукции
Совокупный трудовой процесс
\ Естественные процессы (био-j [логические, химические и др.)I
j Рабочие процессы |
Операции
| Элементы или I приемы
Трудовые действия ;
i
! Трудовые движения I
Рис.1,
- 17 -
Таким образом, трудовой процесс (процесс труда) употребляется в широком и в узком смысле слова, то есть по отношению к труду отдельного работника. По своему содержанию эти понятия не совпадают. Так, трудовой процесс отдельного механизатора ограничен выполнением только лишь предпосевной культивации под зерновые культуры, тогда как трудовой процесс производства зерна включает множество разнородных работ: боронование, культивацию, посев, прика-тывание посевов, борьбу с вредителями, болезнями, сорняками, уборку зерна и т.д.
Научная организация труда требует расчленения совокупного трудового процесса и изучения его по составным частям: рабочим процессам; операциям;
элементам или приемам; трудовым действиям; трудовым движениям.
Рабочий процесс представляет собой совокупность организационно объединенных в определенной последовательности операций, осуществляемых над особым предметом труда от начала до его технологической завершенности.
Каждый вид производства имеет свои типичные рабочие процессы. На производстве зерна, например, основными рабочими процессами являются: обработка почвы, посев, уход за посевами, уборка урожая.
Рабочий процесс является обособленным самостоятельным объектом научной организации труда. В рамках рабочего процессз решаются вопросы разделения и кооперации труда, выявления передовых приемов и методов работы, применения различных средств механиза- |
