ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. Развитие адаптивно-ландшафтного земледелия и альтернативных (энерго- и ресурсосберегающих) агротехнологий выдвигает соответствующие требования как к разработке сбалансированных систем земледелия и дифференцированных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, так и к сельскохозяйственной технике.
В контексте решения этой проблемы особое значение имеет обоснованность агротехнологических операций и способы их своевременного выполнения с учетом почвенно-климатических условий разнообразия агро-ландшафтов Западного Предкавказья. Кроме того, необходимо учитывать де-градационные процессы, произошедшие в интенсивно используемых сельским хозяйством черноземах этого региона.
В предотвращении деградационных процессов и повышении устойчивости агроландшафтов большое значение имеет не кратковременное влияние сельскохозяйственных культур как предшественников на продуктивность последующей культуры в севообороте, а длительное кумулятивное влияние на почву и ее плодородие.
Если рассматривать современное состояние агропромышленного комплекса и его важнейшей части - растениеводства в общем по стране и в частности по Западному Предкавказью, то оно объясняется низким уровнем технического оснащения. Недостаток техники, ее износ и несовершенство привели к тому, что повсеместно нарушается агротехника возделывания сельскохозяйственных культур и технологическая дисциплина. Недоиспользуются биоклиматический потенциал и генетическая возможность новых высокопродуктивных сортов.
Подтверждением является динамика валовой продукции, структура затрат на ее производство и рентабельность возделывания некоторых культур в Краснодарском крае с 1990 по 2002 гг. (рисунок 1).
II
III
100 90-80-70-60 -50 -40-30-20-10-0
1995 2000 2002
D животноводство Ш растениеводство
1990
2002
1995
2002
D прочие расходы Ш расходы на аммортизацию S расходы на оплату труда ED материальные затраты
D зерно (включая кукурузу) Ш подсолнечник DD сахарная свела
Рисунок 1 - Динамика валовой продукции (I), структура затрат на ее производство (II) и рентабельность возделывания некоторых культур в Краснодарском крае (III)
Российский рынок сельскохозяйственной техники за последние десять лет испытал самый большой спад среди агропродовольственных рынков из-за резкого уменьшения платежеспособного спроса со стороны сельхозпредприятий.
Пополнение МТП в целом по Российской Федерации составляет менее 1% в год, а выбытие (списание) техники - 6-10% в год.
Аналогичное состояние с технической оснащенностью наблюдается в хозяйствах Западного Предкавказья. Для реализации новой агротехнологиче-ской и технической политики необходимы законодательные основы по обеспечению АПК, регламентирующие правила формирования и функционирования агропромышленного производства.
В принятом в стране документе «Стратегия машинно-технологического обеспечения производства сельскохозяйственной продукции России на период до 2010 года» определены критерии оценки эффективности новой техники; существенного повышения производительности труда, качества механизированных работ и рентабельности.
Система машин для комплексной механизации земледелия должна базироваться на мобильной энергетике тракторов, комбайнов и других машин, что будет способствовать своевременному выполнению всего комплекса полевых работ применительно к каждому агроландшафту.
Не отвечают интересам сельскохозяйственных товаропроизводителей и экономические отношения между ними и ремонтно-техническими и технологическими предприятиями, что обусловило значительное сокращение объем ремонтных работ предприятиями опросервиса из-за дороговизны обслуживания и неплатежеспособности большинства с.-х. организаций.
В связи с этим, необходима разработка и совершенствование системы ремонтно-технического и технологического обслуживания сельхозпредприятий, а также экономических взаимоотношений между ними.
Современное в АПК агроэкологических и организационно-экономических разработок, связанных с формированием адаптивно-
ландшафтных систем земледелия, следует рассматривать как фактор повышения устойчивости производства основных видов продукции растениеводства на черноземах Западного Предкавказья, чем и определяется актуальность проведенных научно-исследовательских работ.
Научно-исследовательская работа выполнялась в 1985 - 2004 гг. в соответствии с тематическим планом Кубанского госагроуниверститета по комплексной теме №1 «Разработать теоретические основы и приемы сохранения и воспроизводства почвенного плодородия, повышения продуктивности полевых культур на черноземах Западного Предкавказья» (№ госрегистрации 01200113457).
Основные исследования растениеводческого плана проводились в длительных стационарных многофакторных опытах в различных зонах Краснодарского края, в том числе на опытной станции КубГАУ, расположенной в зоне неустойчивого увлажнения на выщелоченном слабогумусном сверхмощном легкоглинистом черноземе в 11-польном зернотравяно-пропашном севообороте.
Биометрические показатели и данные по продуктивности растений определяли по методике госсортоиспытаний сельскохозяйственных культур (1972) и методике наблюдений и исследований в полевом опыте (1975).
Экономическую эффективность рекомендуемых разработок определяли по общепринятым методам в экономических исследованиях.
Статистическая обработка экспериментальных данных проводилась на ВЦ КубГАУ методами корреляционного, множественного регрессионного и дисперсионного анализа (Доспехов, 1973; Адлер и др., 1976; Дрейлер, 1986).
Цель и задачи исследований - на основе агроэкологических и организационно-экономических разработок теоретически обосновать приоритетные направления повышения устойчивости производства продукции растениеводства на черноземах Западного Предкавказья.
Для решения поставленной цели в задачу исследования входило:
-выявить закономерности динамики плодородия почв и урожайности основных сельскохозяйственных культур в процессе интенсивного сельскохозяйственного использования черноземов региона;
-определить взаимосвязь технологий выращивания сельскохозяйственных культур с эффективность и устойчивостью производства продукции полевых культур;
-разработать модели повышения устойчивости и эколого-экономической эффективности растениеводства;
- обосновать перспективные структуры машинотракторного парка в соответствии с рекомендуемыми технологиями производства продукции растениеводства;
- выявить рациональные формы обслуживания и экологических взаимоотношений ремонтно-технических предприятий с сельхозтоваропроизводителями.
Научная новизна исследований. Разработаны стратегия и параметры предлагаемых технологий выращивания сельскохозяйственных культур, определяющие эколого-экономическую эффективность и устойчивость производства растениеводческой продукции, обеспечивающие получение высококачественной, экологически безопасной продукции при урожайности озимой пшеницы 70-90, кукурузы на зерно - 55-75, сахарной свеклы - 400-500 ц/га.
Разработаны модели повышения эколого-экономической эффективности и устойчивости производства растениеводческой продукции, отличающиеся от известных науке и производству структурой управляемых технологических факторов, при этом доли влияния таких факторов, как агротехноло-гии и погодные условия, составляют: для озимой пшеницы (соответственно) 80 и 7-15%, кукурузы на зерно - 58 и 43%, сахарной свеклы - 64 и 35%.
Обоснована структура машинно-тракторного парка, соответствующая предлагаемым технологиям выращивания полевых культур и обеспечивающая большую производительность труда и эффективность производства.
Обоснованы рациональные формы ремонтно-технического обслуживания сельскохозяйственных организаций: машинно-технологические станции на межхозяйственной основе, смешанные - на государственной и кооперативной основе, лизинговые на государственной основе.
Разработан механизм экономических взаимоотношений служб и сельскохозяйственных товаропроизводителей: паритет экономических интересов участников кооперации вне зависимости от влияния погодных условий на результаты деятельности.
Определена эффективность рекомендуемых форм обслуживания и экономических взаимоотношений ремонтно-технических и технологических предприятий с сельскохозяйственными товаропроизводителями.
Исследования в таком аспекте, с такими целями и задачами в агроэко-логических и организационно-экономических условиях Западного Предкавказья проведены впервые.
Основные положения, выносимые на защиту:
- обоснование приоритетности агроэкологических и организационно-экономических направлений повышения устойчивости производства продукции растениеводства на черноземах Западного Предкавказья;
- обоснование закономерностей позитивной динамики плодородия почв и урожайности основных полевых культур в процессе интенсивного сельскохозяйственного использования черноземов Западного Предкавказья;
- агроэкологическая оценка энерго- и ресурсосберегающих технологий выращивания основных сельскохозяйственных культур;
- обоснование перспектив развития материально-технической базы для сельскохозяйственных предприятий (на примере Краснодарского края);
- новые формы обслуживания и экономических взаимоотношений ремонтно-технических и технологических предприятий с сельскохозяйственными товаропроизводителями.
Практическая ценность работы. Рациональное землепользование с учетом принципов формирования научно обоснованного агроландшафта и
8
адаптивности структуры посевов сельскохозяйственных культур к природным условиям позволит минимализировать потери от деградационных процессов.
Биологизация земледелия с насыщением севооборотов многолетними бобовыми травами и зернобобовыми культурами, а также эффективное применение органических удобрений и запашка всех пожнивных растительных остатков в сочетании с оптимизацией обработок почвы и внесения минеральных удобрений в соответствии с биологическими особенностями возделываемых культур и природных ландшафтов приведет к повышению плодородия почвы и устойчивости производства продукции растениеводства.
Механизация агротехнологий на базе новых мобильных энергетических средств с рекомендуемыми параметрами и рациональной структурой для условий Западного Предкавказья позволит снизить затраты на производство растениеводческой продукции в 1,6 раза, сократить эксплуатационные затраты не менее чем на 10%.
Организация ремонтно-технического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе укрепления машинно-технических станций, развития лизинга, коммерческого расчета во взаимоотношениях участников единого процесса кооперации ремонтной службы района и сельхозпредприятий как равноправных партнеров позволит повысить эффективность и устойчивость производства растениеводческой продукции.
Реализация итогов исследования. Основные результаты исследовательской работы и опыт применения их в производстве подтверждают эффективность разработок в растениеводстве (разработка рекомендаций по совершенствованию агротехнологий и повышению почвенного плодородия), в механизации (основные направления инженерно-технического и технологического обеспечения АПК) и в экономике сельхозпроизводства (экономические взаимоотношения сервисно-технологических предприятий с сельскохозяйственными товаропроизводителями).
Внедрение в 2002 г. разработанных агротехнологий в ОАО «Крылов-ское» Ленинградского района Краснодарского края позволило этому ранее убыточному хозяйству существенно повысить урожайность сельскохозяйственных культур и оживить экономику. Начиная с 2001 г. в это хозяйство инвестировано 106,0 млн. руб., в том числе на сельскохозяйственную технику -18,0 млн. руб.
Материальное оснащение в сочетании со своевременно проводимыми на высоком уровне агроприемами способствовало увеличению урожайности в 2002 г. в сравнении с 2000 г.: озимой пшеницы с 34,3 до 62 ц/га; кукурузы на зерно - с 12,4 до 32,1 ц/га; сахарной свеклы - с 115,0 до 281,0 ц/га; подсолнечника - с 10,0 до 21,0 ц/га. В целом по растениеводству указанное хозяйство получило прибыль 8,8 млн. руб. Среднемесячная зарплата одного работника хозяйства повысилась в 2,3 раза.
На подобной основе смогли повысить рентабельность производства растениеводческой продукции в ОАО Племзавод «Соревнование» Ленинградского района, ЗАО «Конаковское» Успенского района и др.
Эффективность сбалансированной системы земледелия подтверждается результатами работы ЗАО «Агрофирмы-племзавода «Победа» Каневского района (приложение А).
Сельскохозяйственным организациям Краснодарского края предложены альтернативные природоохранные агротехнологий, способствующие повышению продуктивности пашни в различных агроландшафтах для хозяйств с различными экономическими возможностями.
В последние годы указанные технологии применяются в хозяйствах Краснодарского края на значительных площадях: озимая пшеница - на 354 тыс. га, кукуруза на зерно - 67 тыс. га, сахарная свекла - 33 тыс. га, подсолнечник - 83 тыс. га и соя - на 16 тыс. га. Следует отметить, что применение этих технологий способствовало сохранению почвенного плодородия, экономии ГСМ при производстве озимой пшеницы на 13-25%, кукурузы - на 7-22%, сахарной свеклы - на 8-32%.
10
Апробация работы. Материалы диссертации докладывались на международной научно-практической конференции по теме: «Пути повышения и стабилизации производства высококачественного зерна» (Краснодар, 2002 г.) на ежегодных (1998-2004 гг.) научных конференциях Кубанского госагро-университета, на региональных семинарах и краевых конференциях, результаты исследований использованы в Рекомендациях по особенностям ухода за посевами озимых колосовых культур и проведения комплекса весенне-полевых работ (Краснодар, 2003-2005 гг.).
Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 4 монографии, 30 печатных статей.
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 353 страницах машинописного текста, состоит из введения, 4 глав, выводов и предложений производству, приложений, списка использованной литературы, включающего 439 наименований, в том числе - 37 иностранных авторов.
Автор выражает искреннюю благодарность научным консультантам -доктору сельскохозяйственных наук, профессору Н.Г. Малюге и доктору экономических наук, профессору А.Г. Прудникову за неоценимую помощь в разработке программы исследований и подготовке данной диссертации, а также профессорам: В.И. Клюке, A.M. Кравцову, В.П. Василько, Э.А. Пику-шовой, Г.Г. Маслову, А.Н. Пикушову, Ю.П. Федулову, доцентам A.B. Заго-рулько, П.Т. Букрееву, И.С. Сысенко, специалистам и работникам ОАО Компания «Краснодарагропромснаб» за помощь в оформлении и выполнении диссертационной работы.
11
1. УСЛОВИЯ И КОНЦЕПЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ УСТОЙЧИВОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Интенсификация производства во второй половине двадцатого века привела к быстрой смене ситуации, и негативные процессы стали проявляться чаще, наука не была готова выявить до конца экологические функции различных классификационных единиц среды, способность их выдерживать техногенные нагрузки в различных условиях, решать эколого-агрохимические, почвенно-экологические, эколого-земледельческие и другие вопросы, позволяющие разработать сбалансированные системы земледелия и адаптивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур [156, 161, 241, 304, 384, 389]. Решение этих проблем в целом возможно на основе накопления и обобщения обширного научного экспериментального материала и передового производственного опыта, полученного на основе программы агроэкологического мониторинга.
Только системный, интегрированный подход к исследованию основных блок-компонентов агроэкосистемы, установление взаимосвязей и зависимостей между элементами системы позволяет продвинуться вперед при решении важнейших экологических и народно-хозяйственных проблем. Сохранение и воспроизводство почвенного плодородия, современные системы земледелия на агроландшафтной основе, альтернативные агротехнологии являются звеньям экологизированного сбалансированного сельского хозяйства [112,114,131,132,143, 144].
1.1. Территориальное расположение Западного Предкавказья и характеристика природно-территориальных комплексов по разнообразию почвенного покрова
Западное Предкавказье расположено в основном на Азово-Кубанской низменности. С севера оно ограничено рекой Дон, с востока - Ставропольским плато, с запада побережьем Азовского моря, с юга - рекой Кубань.
12
Главными составляющими эту территорию, по предложению Е.С. Блажного (1958), являются Прикубанская равнина и Приазовская низменность. К первой относятся отроги Ставропольской возвышенности, водораздел Ея-Сал и прилегающие территории с отметками не ниже 50 м, ко второй - западная часть Кубано-Приазовской низменности.
Такая дифференциация целесообразна с агроэкологической точки зрения, поскольку позволяет выделить и типизировать агроландшафты в пределах Азово-Кубанской низменности, основная часть которой (70%) находится на территории Краснодарского края (рисунок 2).
Масштаб 1:3500000 (Атлас Краснодарского края, 1996 г.)
Рисунок 2 - Ландшафтная карта Краснодарского края
13
Ландшафты, входящие в состав Западного Предкавказья: Степные
1. Равнинный с разнотравно-злаковой растительностью на малогу-мусных (мощных и сверхмощных) черноземах
2. Низменно-равнинный аккумулятивный и эрозионно-аккумуля-тивный с разнотравно-злаковыми степями на выщелоченных и типичных ма-логумусных черноземах
4. Равнинно-холмистый денудационно-аккумулятивный со злаковыми и разнотравно-злаковыми степями на обыкновенных черноземах Болотистые, солонцевато-солончаковые, луговые
8. Дельтово-плавневый с лугово-болотными плавневыми комплексами на торфяно- и перегнойно-глеевых и лугово-черноземных почвах
9. Долинный низменно-равнинный аккумулятивный с пойменными лугами и древесно-кустарниковыми зарослями на лугово-черноземных и луговых почвах.
Западное Предкавказье отличается неоднородностью форм рельефа, близостью Черного моря, омывающего территорию с запада, наличием отрогов Ставропольской возвышенности, что, так или иначе, обуславливают различия климатических условий.
Рассматриваемая нами территория Западного Предкавказья, как часть Северного Кавказа, располагается на границе двух биоклиматических поясов. Большая часть территории находится в суббореальном (умеренно-теплом) биоклиматическом поясе (сумма температур > 10°С составляет 1800-4000°С). В отличие от Восточного Предкавказья, в Западном - температурный режим более мягкий, здесь также выпадает больше осадков 600-800 мм (в Восточном Предкавказье - 350-600 мм) [67].
Известно, что климатические факторы имеют большое значение в почвообразовательном процессе. Разнообразие природно-территориальных комплексов обусловливает разнообразие почвенного покрова. По меткому выражению В.В. Докучаева (1953), почва является зеркалом ландшафта.
14
Преобладание степных ландшафтов обусловливает широкое распространение различных видов и разновидностей черноземов (70,1% территории), далее следуют луговые и аллювиально-луговые почвы (9,3%) за ними серые и бурые лесные, дерново-карбонатные, желтоземы (6,6 %) и прочие почвы (14%) (таблица 1, рисунок 3, 4).
Таблица 1 - Типы и подтипы почв Краснодарского края, и их распределение по использованию («КубаньНИИгипрозем»)
Наименование почв Площадь, тыс. га
всего в с/х угодьях в пашне
Черноземы южные 157,6 121,6 66,5
Черноземы обыкновенные 2966,6 2354,6 2244,0
Черноземы типичные 645,1 581,0 555,3
Черноземы выщелоченные 240,7 213,5 160,2
Черноземы выщелоченные, уплотненные и слитые 70,5 61,3 53,0
Черноземы оподзоленные 4,2 4,2 1,3
Серые лесостепные 69,0 54,1 38,8
Серые лесные 65,4 37,1 12,0
Дерново-карбонатные 78,4 44,2 10,1
Коричневые 31,7 5,4 3,0
Бурые лесные 143,5 17,9 5,8
Желтоземы 1,3 1,0 0,4
Луговато-черноземные 366,1 278,2 237,1
Лугово-черноземные 208,0 171,2 124,0
Прочие 792,5 542,0 276,4
Итого на (1.01.1994 г.) 5840,6 4487,3 3788,3
15
Масштаб 1: 1750000 (Атлас Краснодарского края, 1996 г.)
Рисунок 3 - Почвенная карта Краснодарского края.
Почвы, входящие в состав Западного Предкавказья:
2. Черноземы обыкновенные слабогумусные слабосмытые
3. Черноземы обыкновенные слабогумусные сверхмощные
5. Черноземы типичные мало- и слабогумусные сверхмощные 7. Черноземы выщелоченные малогумусные сверхмощные
16. Лугово- и луговато-черноземные
17. Луговые (пойменные), реже влажнолуговые
18. Торфяно-глеевые и перегнойно-глеевые (плавневые), в том числе засоленные (солоди, солонцы и солонцеватые, солончаки и засоленные)
16 |
