Стр. ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................................3
Глава 1 .Теоретические основы управления развитием свеклосахарного производства
1.1. Генезис и тенденции развития структуры сахарного производства......15
1.2. Обоснование многокритериальной оптимизации структуры инвестиций в сахарное производство...........................................46
1.3. Формирование системы показателей эффективности управления развитием предприятий сахарного производства.............................54
Глава 2. Обоснование направлений, критериев и методов
оптимизации
2.1.Обоснование и выбор направлений оптимизации структуры
инвестиций............................................................................65
2.2. Выбор и ранжирование критериев оптимизации..............................82
2.3. Определение значений критериев оптимизации...............................95
Глава 3. Оптимизация структуры инвестиций в предприятия
сахарного производства
3.1. Обоснование принципов и методов многокритериальной оптимизации........................................................................108
3.2. Обоснование иерархической взаимосвязи элементов оптимизации ....117
3.3. Оптимизационный расчет структуры инвестиций.........................121
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.........................................................................135
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.............................................140
ПРИЛОЖЕНИЯ.........................................................................151
ВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. При ускорении интеграции экономики России в мировую экономическую систему, в условиях развития процессов глобализации в мировой экономике и возрастания сложности экономики, увеличения меры риска хозяйственной деятельности становится все более актуальной тема исследований, затрагивающих вопросы оптимизации структуры инвестиций в сахарное производство. В настоящее время все большее значение приобретает структуризация экономики, когда степень совершенства структуры предопределяет результативность экономических процессов. Научно-технический прогресс, несущий в себе значительные инновационные нововведения, в конечном счете, реализуется в определенной структуре. В современной экономике процессы структуризации приобретают глобальный характер и, в определенной степени, трансформируют рыночные отношения в институциональные. Не является исключением и сахарная промышленность, сложная по своей технологии, структуре и взаимодействию участников сахарного производства.
В экономике возрастает значение синергетических процессов, эффективность которых обусловлена взаимодействием систем. При этом изменяется сущность государственного управления, которое принимает все больше синергетический характер. Совокупность частных предприятий представляет собой не только макроэкономический уровень, отражающий равновесность процессов воспроизводства, но и уровень системы, обладающий собственной логикой саморазвития, когда совокупность предприятий превращается в единое интегрированное целое, несущее в себе принципы эмерджентности. Логика саморазвития уровня государства направлена на решение общегосударственных задач, таких как оптимизация отраслевой структуры, создание инфраструктуры, решение геополитических задач. При этом критерии эффективности уровня государства могут прийти в противоречие с критериями отдельно взятого предприятия. В этом смысле
в интересах общего дела государство должно компенсировать потери предприятия. На уровне предприятия синергизм проявляется в интеграции технологических процессов, преобразовании структуры собственности, в методах мотивации деятельности сотрудников предприятия. Возрастает значение процессов управления. Информационные технологии, процессы структуризации, влияние психологии являются проявлением функционирования систем управления, реализующих обратные отрицательные и положительные связи и несущих в себе синергетическое начало. С точки зрения синергетики внешняя среда для предприятия это поле взаимодействия с другими системами, дающего синергетический эффект. Вышесказанное свойственно сахарному производству, и особенно актуальным является взаимодействие государства и предприятия на основе оптимизационных расчетов, дающих объективную информацию для принятия решений.
Исторически к настоящему времени в России сложился свеклосахарный комплекс как совокупность хозяйствующих субъектов всех форм собственности, занимающихся научным обеспечением, селекцией, выращиванием и реализацией свекловичных семян и сахарной свеклы, производством сахара из свеклы и сахара-сырца.
Необходимо отметить, что в условиях перехода к рыночным отношениям, когда в результате ускоренной приватизации и отстранения государства от регулирования сахарной промышленностью, возник ряд проблем следующего характера:
- нарушение взаимодействия свеклопроизводящей и свеклообрабатывающей частей сахарного производства, что привело к ухудшению технико-экономических показателей, нарушению пропорциональности производства и обработки сахарной свеклы;
- низкий уровень материально-технического обеспечения сахарных заводов;
- отсутствие средств для диверсификации производства на основе использования продуктов переработки сахарной промышленности;
- недостаток качественного псеевно/~о материала;
- износ основных производственных фондов сахаоных заводов составляет около 70%.
Вышеуказанные проблемы порождают необходимость инвестиционных процессов.
Современные тенденции демонстрируют экономическую заинтересованность промышленных предприятий в оптимизации инвестиционных процессов. Возникла необходимость в
методологическом инструментарии изучения к применения методов оптимизации в сахарном производстве.
Актуальность темы исследования обусловлена также спецификой трансформации производственных систем сахарного производства, построенных на принципах концентрации и узкой специализации производства, монопродуктовой ориентации, б мобильные, адаптивные экономические системы, присущие рыночной экономике.
Актуальность оптимизации структуры инвестиций сахарного производства обусловлена также те.м, что в настоящее время наряду с экономическими показателями. тали;*л кал рентабельность, объем производства, придается большее значение социальным показателям, таким как занятость, экологический ущерб и другие. При этом возникает необходимость одновременно учитызатя интересы таких хозяйствующих субъектов, как государство, пр&дпршпне. домашнее хозяйство. Как следствие, процесс оптимизации приникает многокритериальный характер, что требует применения адекватного математического -^г-парата. Главной проблемой исследования становится г: г, и о: к сое :нов?ние способов и методов оптимизации, позволявши:-. :ггш::;:ть единственно верное решение.
Область исследовании. Дпсеегсацизнлог игследов^ние выполнено в V соответствии пунктами 15.34 (Раззнт,:^ метедо.юп-'л-1. анализа, методов
оценки, моделирования и прогнозирования инвестиционной деятельности в экономических системах) и 4.15 (Обоснование ггоопюзных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйства) научных направления паспорта специальностей ВАК по специальности: 08.00.05.-Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность; управление инновациями и инвестиционной деятельностью.)
Состояние изученности вопроса. Методологической и теоретической основой явилось изучение и использование отечественных и зарубежных монографических и других исследований в области экономики, управления, системного анализа, информатики, межотраслевого баланса, теории принятия решений таких авторов, как: Н. Кондратьев, Д.М. Кейнс, П. Самуэльсон, В. Леонтьев, СЮ. Глазьев, И. Шумпегер, А.К. Акисимсв, Л. Абалкин, В. Кузьмин, Т. Саати, П.К. Анохин, Б. Маймикас. 3. Булатов, М. Седлак, К. Макконел, С. Брю, Г. Рузавнн. И.О. Лукашевич, Р. Коуз, В. Коссов, М. Портер, В. Ломакин, В.Д. Андрианов, Б. Райсберг. Использованы материалы периодической печати, государственные программы развития экономики Российской Федерации и Республики Татарстан. В диссертационной работе использованы собственные ясследэзнлпх автора. Выводы, выдвинутые в диссертации, основаны на анализе статистического и фактического материала о функционировании предприятий сахарного производства РФ, РТ.
Вместе с тем ряд вопросов спт>:;,:изаци;! структуры инвестиций в сахарное производство остаются нерешенными К таким вопросам можно отнести ранжирование критериев оптимизации, когда необходимо решать вопрос о распределении инвестиций в развитие сахарного производства по тем или иным направлениям. Сложившаяся практика распределения инвестиций основана па принципах «от достигнугсго>,-. «лучше», «хуже», которые в основном носят предпо ;ожпу±льяый характер. 3 то же время
7
существующие методы оптимизации позволяют более адекватно решить данную проблему.
В настоящее время одной из малоизученных проблем инвестирования является соблюдение интересов различных хозяйствующих субъектов, таких как государство, предприятие, домашнее хозяйство. В условиях рыночных отношений сложность решения данной проблемы возрастает и возникает
необходимость согласования этих интересов на основе сопоставления определенных социально-экономических показателей, что, в свою очередь, требует привлечения адекватных, экономико-математических методов.
Важность этих вопросов а современной экономике обусловила актуальность темы диссертационного исследования, его теоретический и практический вклад в экономическую науку.
Цель и задачи исследования. Осноыюк делыо диссертационной работы является исследование процесса оптимизации структуры инвестиций в сфере сахарного производства, выявление и разработка методологических основ этого процесса и совершенствование методов многокритериальной оптимизации.
Эта цель, сформулированная в оби>:-м виде, предопределила решение следующих основных задач:
- рассмотрение понятия и сущности сахарного .производства, его генезис и тенденции развития;
- обоснование направлений созерюенстрс-.^ик структуры сахарного производства;
- выявление и исследоаанне показателей :-. лри!ерйев оптимизации сахарного производства;
-- обоснование синергетичеекого и ;гр\:-"урногс подходов к процессу оптимизации;
8
- обоснование принципов и методов оптимизации структуры инвестиций в сахарное производство;
- систематизация и адаптации .\:стодоз многокритериальной оптимизации в процессе совершенствования структуры инвестиций в сахарное производство.
Объектом настоящего исследования являются предприятия сахарной промышленности.
В настоящее время оптимизация производственных процессов, ввиду их постоянного усложнения, требует использования современных экономико-математических методов. Сахарное производство в этом смысле не являете.-; исключением. Оно содержит в себе достаточно сложные этапы (и особенно их взаимодействие), которые требуют привлечения сложных методов и способов оптимизации.
Предметом исследования - является использование, современных экономико-математических методов в процессе >правления развитием свеклосахарного производства и обоснование способов оптимизации структуры инвестиций.
Теоретической и методологической основой исследования явилась научная методология, основанная на изучения и обобщении трудов ведущих отечественных и зарубежных учены;-; п с•itiir;илистое по проблемам многокритериальной оптимизации про^ю.хт^елных процессов, инвестиционной и инновационной деятел.-пости, управления производством, стратегического планирования, концептуальных подходов, которые воплощены в законодательных, официальны?-, нормативно-методических документах; методология базируете*; т^кл.с на результатах научно-исследовательских и опь!тнс-кокс7р\ктор;:к^х рабо';.
Для решения поставленных задач применяете;: следующие методы исследования: системного анализа л тес-рл-л iipA\iy.vn:\ рс-им-кий, выборки,
группировки и сравнения, абстрактно-логический, статистический, экономико-математический.
Концепцией диссертационного исследования является идея о необходимости использования методов многокритериальной оптимизации в процессе совершенствования структуры инвестиций в свеклосахарное производство.
Гипотеза исследования формулируется следующим образом: разработка научно-обоснованных методов оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство позволит предприятиям по выращиванию и переработке сахарной свеклы успешно трансформировать производственный процесс в целях повышения конкурентоспособности и улучшения основных технико-экономических показателей с учетом интересов предприятия и государства.
Научная новизна диссертационной работы заключается в том, что в ней впервые систематизированы и обоснованы подходы к многокритериальной оптимизации структуры инвестиций в сахарное производство, которые позволяют совершенствовать структуру инвестиций в предприятия сахарного производства адекватно существующим условиям внешней среды.
К наиболее существенным результатам, полученным автором и характеризующим научную новизну исследования, относятся следующие:
- обоснование синергетического эффекта на основе выявленных тенденций саморазвития свеклосахарного производства;
- разработка системы показателей эффективности оптимизации инвестиции в свеклосахарное производство;
- оценка экономической эффективности технологических циклов выращивания и переработки сахарной свеклы;
- формулировка необходимости многокритериальной оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство;
- осуществление оптимизации инвестиций методом анализа иерархий.
10
Практическая значимость результатов исследования определяется реальной возможностью применить предложенные методологические принципы и методы в процессе совершенствования сахарного производства. Предложенные методы оптимизации позволяют решить проблему многокритериального подхода при выборе направлений инвестиционных проектов.
Апробация результатов исследования и основных положений диссертации осуществлялись в докладах на научно-практических конференциях в 2004 - 2006годах. В том числе - на международных и общероссийских конференциях.
Основное содержание диссертации опубликовано в 6 научных работах. В их числе: Шаматов И.К., Ишмуратов P.P., Афанасьев А.А. Проблемы реструктуризации предприятий пищевой промышленности Республики Татарстан. - Казань. - КГФЭИ. - Всероссийская научно-практическая конференция «Реструктуризация промышленных предприятий». -2005г; Азимов Ю.И., Ишмуратов P.P., Афанасьев А.А. Маркетинговые исследования в сахарной промышленности. - Казань. - КГФЭИ.-Всероссийская научно-практическая конференция «Маркетинг и социальное развитие общества». - 2006г; Ишмуратов P.P., Афанасьев А.А. К вопросу о некоторых тенденциях в современной экономике. - Казань. - КГФЭИ. -«Ученые записки». - Выпуск 18; Афанасьев А.А. Проблемы оптимизации структуры инвестиций в сахарной промышленности. - М. - «Пищевая промышленность». - 2006г. - №7 Шаматов И.К., Афанасьев А.А. К вопросу об эффективности свеклосахарного производства. - М. - «Пищевая промышленность». -№12
Структура и объем работы. Структура диссертации предопределена логикой исследования и последовательностью теоретического обоснования многокритериальной оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство.
11
В первой главе «Теоретические основы управления развитием свеклосахарного производства» исследуются основные тенденции развития свеклосахарного производства. На основе изучения отечественного и зарубежного опыта выявлены характерные особенности свеклосахарного производства, его технологические особенности. Исследуется влияние государства на свеклосахарное производство, подчеркивается значимость производства сахара из свеклы в России - как возможности обеспечить экономическую безопасность. Акцентируется внимание на проблемах свеклосахарного производства, раскрывается сложность, многоплановость данного производства. Подчеркивается разобщенность различных этапов свеклосахарного производства, таких как селекция и выращивание семян, выращивание корнеплодов, переработка свеклы. Констатируется значительный износ основных фондов, сокращение посевов сахарной свеклы, нарушение принципа пропорциональности в процессах выращивания и переработки свеклы. Проводится анализ транспортных расходов при доставке сахарной свеклы, анализируются потери при транспортировке и хранении. Приводятся положительные примеры из зарубежного опыта стран Западной Европы, где технико-экономические показатели намного превосходят подобные показатели в России. Показывается принципиальное отличие зарубежного опыта от отечественного. На основе этого формулируются основные тенденции развития свеклосахарного производства. Ставится проблема необходимости оптимизации инвестиционных процессов в свеклосахарное производство. Осуществлен синергетический подход при анализе свеклосахарного комплекса как единой системы. Раскрыта логика саморазвития уровня государства и уровня предприятия. Поставлен вопрос о социальных факторах развития свеклосахарного производства. На основе синергетического подхода обоснованы варианты оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство. Разработана система показателей эффективности оптимизации
12
структуры инвестиций, которая позволяет сформулировать и обосновать направления оптимизации, выбрать критерии оптимизации.
Во второй главе «Обоснование направлений, критериев и методов оптимизации» в процессе исследования обоснованы варианты формирования структур свеклосахарного производства, отражающих основные тенденции, выявленные в главе 1. Исследован вопрос о синергетическом саморазвитии данных вариантов. Раскрыты положительные и отрицательные стороны возможного развития свеклосахарного производства. Дано обоснование принципиально нового подхода к выращиванию и переработке сахарной свеклы, позволяющего оптимизировать временные параметры использования производственного сезона и тем самым увеличить количество сахара, получаемого с одного гектара посева. Исследован вопрос взаимозависимости таких явлений, как концентрация и уплотнение посевов свеклы, транспортные расходы, улучшение экологического состояния окружающей среды, технологии производства сахара. Сформулированы основные направления совершенствования технологии свеклосахарного производства и оптимизации структуры инвестиций. Было акцентировано внимание на необходимости учитывать социальные факторы в процессе развития свеклосахарного производства. В свою очередь был осуществлен выбор критериев оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство. Выбор критериев осуществлялся на основании опыта работы предприятий РФ и РТ, с учетом современных тенденций, состоящих в необходимости решения социальных вопросов. Наряду с основным критерием, каким является рентабельность, была обоснована необходимость использования такого критерия, как эффективность инвестиций - в целях обозначения важности влияния инвестиционных процессов в экономике предприятия на перспективу экономического развития.
В главе исследован вопрос о синергетическом взаимодействии хозяйствующих субъектов на уровне государства, предприятия и домашнего
13
хозяйства, о необходимости учитывать их интересы в процессе многокритериальной оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство.
В настоящее время все в большей степени проявляется необходимость государственного регулирования экономики сахарной промышленности и, как следствие, регулирования структуры инвестиций.
Сформулирована необходимость многокритериального подхода к процессу оптимизации. Отмечена необходимость использования современных многокритериальных методов оптимизации. Обоснована методология ранжирования критериев многокритериальной оптимизации, на основе которой осуществлено ранжирование критериев оптимизации. Проведен расчет значений критериев оптимизации с целью осуществления оптимизационного расчета.
В главе 3 «Оптимизация структуры инвестиций в предприятия сахарного производства» исследованы существующие в настоящее время принципы и методы оптимизации. Дана оценка этим принципам и методам с точки зрения возможности использования в многокритериальной оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство. В процессе исследования был сделан вывд о том, что наиболее приемлемым в многокритериальной оптимизации структуры инвестиций в свеклосахарное производство является метод анализа иерархий Саати. Исследование этого метода показало его преимущества перед другими методами. В частности, его возможности решения общесистемных проблем, возможность осуществлять декомпозицию сложных задач, достаточно корректный математический аппарат, его доступность и наглядность. Исследование метода анализа иерархий как метода многокритериальной оптимизации позволило решить проблему учета социальных аспектов, которые не всегда поддаются количественному измерению. В процессе исследования была выявлена иерархия взаимосвязи элементов оптимизационного процесса, что
14
позволило произвести оптимизационный расчет распределения инвестиций на примере предприятий переработки сахара в РТ.
Диссертация общим объемом 182 страниц на правах рукописи оформлена печатным текстом и состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 128 наименования. Работа содержит 33 таблицы, 14 рисунков, 6 приложений.
15
Глава 1. -Теоретические основы управления развитием
свеклосахарного производства 1.1. Генезис и тенденции развития структуры сахарного производства
Исследование мировой и российской практики сахарного производства показало государственную значимость последнего и, как следствие, непосредственное участие государства в сахарном производстве. С середины XVII века в связи с употреблением чая в России усилился спрос на кристаллический белый сахар, ввоз которого обходился очень дорого. В 1718 году Петр 1 издал указ о создании сахарного завода и наделении его привилегиями при ввозе тростникового сахара-сырца. В 1802 году производство началось и на новом заводе, выработали 300 пудов сахара из сахарной свеклы. В то же время был принят закон «Об отводе земель в южных краях России желающим разводить свекольные плантации для делания сахара». Как показывает история, в сахарном производстве России обозначились две существенные тенденции: взаимодействие государственного и частного интереса, одновременное производство сахара из свеклы и сахара-сырца. Эти тенденции сохранились до сих пор и находятся под контролем государства.
Одна из основных особенностей мирового производства сахара состоит в развитии большинством стран собственной сахарной промышленности. Сахар - важная составная часть рациона питания населения, поэтому его производство во многих странах пользуется особым государственным покровительством. Государственная аграрная политика Франции, Германии, Турции и Польши, производящих наибольшее количество сахара в мире, нацелена на достижение ими самообеспеченности сахаром. Это позволяет отказаться от импортных поставок с мирового рынка, традиционно отличающегося особой неустойчивостью. Этим, главным образом, объясняются исключительно широкие масштабы государственного регулирования сахарной промышленности. Рынок сахара имеет большое
16
значение для экономики страны и обеспечения продовольственной безопасности. Это связано, прежде всего, с тем, что сахар - стратегический продовольственный товар и в то же время - сырье для многих предприятий пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Кроме того, рынок сахара привлекателен благодаря своей капиталоемкости и динамичности в плане ценовой конъюнктуры. Не случайно, многие отечественные и зарубежные ученые, правительства большинства стран уделяют пристальное внимание решению проблем, связанных с эффективностью и устойчивостью функционирования данного сектора агропродовольственного рынка. Так, в Европе сахарное производство поддерживается государственными дотациями, что способствует его развитию и повышению конкурентоспособности.
Одним из основных факторов, определяющих тенденции развития сахарного производства - является невозможность для России обеспечить себя в полной мере собственным сахаром. Ниже приведены основные оценочные и прогнозируемые показатели американских экспертов, характеризующие состояние рынка сахара в России за пять сезонов.
Основные оценочные и прогнозируемые показатели американских экспертов по России за пять сезонов держатся в табл. 1:
Таблица 1
Период Производство (млн. т.) Спрос внутреннего рынка (млн. т.)
2000/2001 1,5 6,13
2001/2002 1,55 6,84
2002/2003 1,63 7,04
2003/2004 1,58 6,6
2004/2005 1,7 6,2
17
Производственный потенциал свеклосахарного комплекса России позволяет ежегодно вырабатывать более 2,5 млн.т сахара из сахарной свеклы, что составляет половину потребности страны. Однако за последние два года производство сократилось до 1,5 млн. тонн, обеспечивая менее 30% потребности в этом продукте. Доля импортируемого в Россию сахара составляет 74,18%, что ставит ее почти в абсолютную зависимость от стран экспортеров сахара и делает самым крупным мировым импортером сахара-сырца. Ликвидировать такое положение в сахарной промышленности наращиванием его производства из сахарной свеклы невозможно в связи с особенностями климата и неравномерностью условий в районах засевания.
Таким образом, главной задачей сахарного производства на государственном уровне является обеспечение России сахаром. Основные направления в решении этой задачи состоят в том, чтобы государство инициировало развитие свеклосахарного производства и регулирование поступлений на рынок сахара-сырца.
Поскольку насыщение российского рынка сахаром в целом соответствует величине спроса на него, то основным регулятором его структуры должно явиться государство, которое за счет корректировки таможенных пошлин и квот на ввоз белого сахара и сахара-сырца может реально влиять как на структуру всего сахарного рынка, так и стимулировать рост производства сахарной свеклы. Это приведет не только к снижению зависимости России от стран-импортеров, по и повысит уровень продовольственной безопасности страны, обеспечит получение дополнительного бюджетного эффекта. Однако необходимо отметить, что увеличение объемов производства сахарной свеклы не может произойти в короткие сроки. Высокая капитало- и материалоемкость данной культуры, с учетом современного финансового и материально-технического состояния сельскохозяйственных предприятий, требует привлечения значительного объема дополнительных инвестиций - как в основные, так и в оборотные

 Часть из работы     Получить работу