КАТАЛОГ ДИССЕРТАЦИЙ     
   ГЛАВНАЯ   ОПЛАТА И ДОСТАВКА   КАТАЛОГ РАБОТ   НА ЗАКАЗ   ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ОПЛАТЫ   ГАРАНТИИ ДОСТАВКИ   КОНТАКТЫ  
 

Каталог работ

Тема: Влияние генотипа на селекционно-генетические параметры черно-пестрого скота Зауралья

Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ...4
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ... 8
1.1 Краткая характеристика черно-пестрого скота России немецкой и датской черно-пестрых пород...8
1.2 Характеристика черно-пестрого голштинского скота в зарубежных странах и его использование в России...13
1.3 Изменчивость, повторяемость, наследуемость хозяйственно-полезных признаков черно-пестрого скота различного генотипа...16
1.4 Коррелятивные связи между хозяйственно-полезными признаками черно-пестрого скота различного генотипа...20
1.5 Генетический прогресс совершенствования отечественного черно-пестрого скота, зарубежными породами (голштинской, немецкой, датской черно-пестрыми породами)...25
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ БАЗЫ И АНАЛИЗ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ... 38
3 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ... 43
4 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ... 49
4.1 Изменчивость, повторяемость, наследуемость удоя у коров различного генотипа...49
4.2 Изменчивость, повторяемость, наследуемость содержания массовой доли жира в молоке и молочного жира коров различного генотип... 65
4.3 Изменчивость, повторяемость, наследуемость живой массы голштинизи-рованных ремонтных телок, коров в разные возрастные периоды ...93
4.4 Изменчивость функциональных свойств вымени коров различного генотипа ...106
4.5 Изменчивость, наследуемость сервис-периода коров различного генотипа... 111
2
4.6 Взаимосвязь между хозяйственно-полезными признаками у коров различного генотипа... 116
4.6.1 Корреляция между удоем и содержанием массовой долей жира в молоке, молочным жиром... 116
4.6.2 Корреляция между живой массой голштинизированных коров и молочной продуктивностью...127
4.6.3 Корреляция между удоем 305 дней лактации и суточным удоем, интенсивностью молокоотдачи у коров различного генотипа...130
4.7 Эффективность массовой и индивидуальной селекции черно-пестрого скота различного генотипа...134
5 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ПРИ СЕЛЕКЦИИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА РАЗЛИЧНОГО ГЕНОТИПА ... 140
6 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ...142
ВЫВОДЫ... 147
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ...152
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ЛИТЕРАТУРЫ... 153
ПРИЛОЖЕНИЯ... 169
Введение
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В условиях рыночных отношений молочный скот России характеризуется как значительным снижением поголовья, так молочной его продуктивности. На современном этапе развития молочного скота в процессе интенсификации отрасли решающее значение принадлежит породе. Особое значение приобретает дальнейшее совершенствование племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота различного происхождения с использованием селекционно-генетических параметров при разработке программ селекции животных (Л.К. Эрнст , 1968; Е.А. Арзуманян, 1973; П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов, 1986; Н.И. Стрекозов, 1978; Н.Г. Дмитриев, Н.З. Басовский, 1982; Н.Г. Фенченко, 2000; В.Н. Лазаренко , 1999; А.Я. Гулева, 1989; И.М. Дунин, 1994, В.А. Погребняк, 2000; З.С. Никоро, Г.А. Стакан, 1968; Л.А. Васильева, 1987; Ф.В. Ильев, 1974; А.И. Любимов, Е.Н. Мартынова, 1995; С.А. Гриценко, A.M. Гертман, 2001; Ю.Т. Токарев, Н.Е. Жумабаева, 2002; В.Н. Важенин, В.Н. Лазаренко, Н.Г. Фенченко, 2004; П.Н. Прохоренко, 2005).
В условиях Зауралья с целью повышения генетического потенциала черно-пестрого скота уральского отродья длительное время использовались лучшие мировые генетические ресурсы голштинской, немецкой и датской черно-пестрых пород. В результате скрещивания черно-пестрого скота уральского отродья с быками-производителями голштинской породы получено существенное количество помесей разной доли кровности по голшти-нам в производственных и племенных хозяйствах Зауралья.
Комплексного, глубокого анализа основных селекционно-генетических параметров молочной продуктивности черно-пестрой породы уральского отродья, немецкой, датской черно-пестрых пород и помесей, полученных от скрещивания черно-пестрой уральского отродья с быками-производителями голштинской породы в условиях Зауралья проводилось недостаточно.
Изменчивость, повторяемость, наследуемость хозяйственно-полезных признаков и их взаимосвязь у скота черно-пестрой породы различного гено-
типа имеют не только теоретическое, но и практическое значение для перспективного планирования селекционно-племенной работы в условиях племенных репродукторов и племзаводов черно-пестрой породы и определения эффективных методов совершенствования черно-пестрого скота Зауралья.
Диссертационная работа выполнялась в соответствии с тематическим планом научно-исследовательской работы на 2001-2005 гг., проводимой кафедрой разведения сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т.С. Мальцева на тему «Усовершенствовать племенные и продуктивные качества молочного скота Зауралья на основе чистопородного разведения и межпородного скрещивания». Номер государственной регистрации 01.99.00087780.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы является изучение селекционно-генетических параметров молочной продуктивности черно-пестрого скота с учетом его генотипа, при эффективном использования этих показателей в племенной работе, выявлении генетических резервов повышения молочной продуктивности и воспроизводительных качеств голштинизи-рованных животных в условиях Зауралья.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
- изучить молочную продуктивность коров стада племзавода ЗАО «Разлив», Кетовского района, Курганской области в зависимости от различного генотипа их линейной принадлежности, возраста (в отелах).
- выявить повторяемость продуктивности черно-пестрой породы различного генотипа;
- определить коррелятивные взаимосвязи между хозяйственно-полезными признаками черно-пестрого скота различного генотипа;
- выявить эффективность отбора голштинизированного черно-пестрого скота в зависимости от величины наследуемости признаков и селекционного дифференциала с учетом массового и индивидуального отбора;
- рассчитать экономические показатели производства молока при селекции черно-пестрого скота в связи с его генотипом.
Научная новизна заключается в том, что впервые в условиях Зауралья проведена комплексная оценка хозяйственно-полезных признаков и селекционно-генетическая экспертиза животных черно-пестрой породы в связи с его генотипом. Установлены коэффициенты изменчивости, корреляции, повторяемости и наследуемости хозяйственно-полезных признаков, определена эффективность разведения черно-пестрого скота в связи с его генотипом.
Практическая значимость работы заключается в том, что использование результатов исследований в селекции черно-пестрого скота Зауралья позволит оптимизировать селекционный процесс на перспективу и повысить продуктивные качества животных за счет лучших генотипов и эффективность селекции по основным технологическим признакам. Селекционно-генетические параметры селекционируемых признаков голштинизированно-го черно-пестрого скота будут использованы при разработке планов селекционно-племенной работы в племзаводе «Разлив» Кетовского района, и включены в план племенной работы по совершенствованию черно-пестрого скота Зауралья на период 2006-2015 гг.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы были доложены и одобрены на научно-практической конференции «Молодежь Зауралья — третьему тысячалетию» (г.Курган, 2000), на международных научно-практических конференциях, посвященных юбилею П.А. Кормщикова (г.Троицк, 2003); и 70-летнему юбилею Заслуженного деятеля науки РФ, профессора В.И. Улитько (г.Ульяновск, 2005); на научно-практической конференции, посвященной 55-летию факультета технологии Уральской сельскохозяйственной академии (г.Екатеринбург, 2005), на научно-практической конференции Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т.С. Мальцева (г.Курган, 2005), на международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Уральской академии ветеринарной медицины (г.Троицк, 2005), на расширенном заседании кафедры разведения сельскохозяйственных животных Курганской госсельхозакадемии (г.Курган, 2005).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ.
Основные положения, выносимые на защиту:
- молочная продуктивность и ее генетические параметры (изменчивость, повторяемость, наследуемость) коров разного генотипа;
- динамика живой массы телок и коров разного генотипа и ее генетические параметры (изменчивость, повторяемость, наследуемость);
- изменчивость и наследуемость воспроизводительной способности коров различного генотипа;
- коэффициенты корреляции между хозяйственно-полезными признаками у коров различного генотипа;
- эффективность массовой и индивидуальной селекции черно-пестрого скота различного генотипа;
-экономические показатели производства молока при селекции черно-пестрого скота различного генотипа.
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Краткая характеристика черно-пестрого скота России, немецкой и датской черно-пестрых пород
Черно-пестрая порода крупного рогатого скота с ее отродьями и породными группами является одной из наиболее распространенных и высокопродуктивных пород мира. Она обладает большими возможностями в повышении молочной продуктивности, превосходящая многие породы зоотехническими и экономическими показателями, хорошо акклиматизируется (Н.М. Крамаренко и другие, 1965).
О большом значении крупного рогатого скота голландской породы в развитии мирового скотоводства профессор П.Н. Кулешов писал: «Эта незначительная по размерам порода дала толчок всему молочному и мясному скотоводству».
Нет такой страны с интенсивно развитым молочным скотоводством, где бы не разводили скот черно-пестрой породы. Численность черно-пестрого скота в мире превышает 70 млн. голов, что составляет около 10% мирового поголовья (Л.К. Эрнст, А.П. Калашников и другие, 1990).
Поголовье черно-пестрого скота за последние 20 лет в Великобритании увеличилась на 47,0%, во Франции - на 39,2%, в Дании - на 38%, Италии -на 26%, Финляндии и ПНР - на 15%, США - на 34%, Новой Зеландии - на 40% и Южной Африке - на 22 % (Л.И. Крыканова,1986).
По темпам роста численности поголовья черно-пестрый скот не имеет себе равных и по расчетам ученых РНИИРГЖа к 1990 удельный вес его составит 35 - 40 %. Прогноз ученых подтвердился. Так, в 1990 удельный вес черно-пестрой породы среди других пород в России составил 42%, против 24,4% в 1980 году, а по концепции программа развития скотоводства до 2010 года удельный вес черно-пестрого скота достигнет - 55% (А.В. Черекаев, Н.И Стрекозов, С.Ф. Погадаев и др., 2001).
Черно-пестрая порода в основном состоит из пяти больших групп: центральная (средне-русская), прибалтийская, уральская, сибирская и скот чер-
8
но-пестрой породы в остальных зонах (Украина, Белоруссия, средняя Азия, частично Закавказье).
У животных уральского отродья по данным ГПК удой за 305 дней лактации составил 4530 кг, с массовой долей жира в молоке 4,05%, молочного жира в нем 184 кг, что выше других отродий черно-пестрой породы России (Е.А. Арзуманян, 1968). Академик Н.Г. Дмитриев (1978) в справочной книге «Породы скота по странам мира» пишет, что коровы уральского отродья черно-пестрой породы имеют высокую молочную продуктивность (5000-6000 кг), с массовой долей жира в молоке 3,80-3,90%.
Профессор Н.Г. Фенченко и другие (2003) в монографии по истории создания и генеалогии черно-пестрой породы крупного рогатого скота отмечают, что молочная продуктивность уральского отродья черно-пестрой породы в Свердловской области за последующие годы возрастает и по итогам бонитировки 1997 года составила - 3389 кг молока, с массовой долей жира в молоке - 3,76%, а в условиях племенных заводов в лучшие годы удой достигал - 5234 кг, с массовой долей жира в молоке — 4,05%.
В Уральском отродье черно-пестрой породы имеются Всероссийские рекордистки. От коровы Волги 3790 (племзавод «Россия Челябинской области) за 305 дней третьей лактации было надоено 17517 кг молока (высший суточный удой 77 кг), жирностью 4,20% (720 кг молочного жира).
Корова Россиянка 72 уральского отродья черно-пестрой породы также родилась в племзаводе «Россия» Челябинской области. Отец Флигелек 1725, мать Радуга 572. Молочная продуктивность за 305 дней 5 лактации 18080 кг, за 356 дней - 191162 кг, содержание жира 4.18%, количество молочного жира - 770 кг. За пять лактации продолжительностью 1629 дней получено 49226 кг молока жирностью 3,9% (1521 кг молочного жира), или в среднем за дойный день 30,2 кг. В среднем за лактацию продуктивность составила 9845,2 кг молока (П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов, 1986).
Наивысшие пожизненные удои более 100 тыс. кг получены от двух черно-пестрых коров — Аиды из конезавода Пермской области (за 12 лакта-
ций 114 тыс. кг при жирности молока 3,75%) и Мирник из совхоза «Эстония» Эстонской ССР (за 13 лактации 106016 кг при жирности молока 3,91%). С пожизненным удоем, превышающим 50 тыс. кг молока, в зоне Урала насчитывается 16 коров. (А.П. Маркушин, 1989).
Черно-пестрые коровы отечественных отродий характеризуются не плохими технологическими качествами, где преобладает чашеобразное и округлое вымя. По данным ряда авторов, индекс вымени колеблется в среднем от 43,0 до 45,0% (А.Б. Ружевский, 1969).
Живая масса полновозрастных коров в большинстве стад составляет в среднем 540-550 кг. Живая масса первотелок (записанных в ГПК) колеблется от 501 до 550 кг, коров третьего отела и старше - от 539 до 575 кг.
В большинстве своем черно-пестрый скот отечественных отродий характеризуется крепкой конституцией и широкотелостью , так высота в холке коров, записанных в ГПК, 130-132 см, ширина груди 45-47 см, глубина груди 68-70 см, длина туловища 158-160 см, обхват груди 192 -202 см, обхват пясти -19 см.
Особую роль в формировании черно-пестрой породы страны играет уральское отродье. В 1936 под руководством профессора Е.А. Арзуманяна началась плановая работа по выведению уральского отродья черно-пестрого скота. Была поставлена задача создать новую высокопродуктивную породу молочного скота, сочетающую в себе высокую молочную продуктивность с содержанием жира в молоке 3,9 — 4,0%, телосложение молочного скота в типе остфризского (Е.А.Арзуманян и др..., 1973).
Данный скот характеризуется как облегченного, сухого, плотного типа на относительно высоких ногах. Средняя живая масса 500-600 кг. Животные этого отродья сочетают в себе ряд положительных качеств. Они дают по 5000-6000 кг молока в год, жирностью 3,8 - 3,9%, при относительно мясных неплохих качествах, и хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям Урала. По содержанию жира в молоке и молочному жиру он занима-
10
ет первое место среди других отродий черно-пестрого скота России (Е.А. Французов, 1966).
Е.Ф. Маркин, Ю.К. Рябов (1965) приводят данные промеров взрослых коров черно-пестрой породы уральского отродья по хозяйствам Свердловской области, которые в среднем составляют: высота в холке 130-132 см, высота в крестце 131-133 см, глубина груди 67-70 см, ширина груди 40-42 см, ширина в маклоках 55-57 см, косая длина туловища 159-163 см, обхват груди 190-200 см, обхват пясти 18-20 см.
Существенную роль в создании и совершенствовании уральского черно-пестрого скота сыграл ряд видных ученых, руководителей и специалистов зоны Урала, Зауралья: Е.А. Арзуманян, А.П. Калашников, В.Б. Веселовский, А.П. Никольский, А.А. Смольянинов, А.В. Соколов, Е.Ф. Маркин, Я.М. Бой-ченко, В.Н. Важенин, М.Г. Бурдин, В.А. Иванов, Ю.М. Бурдин, Ю.К. Рябов, В.Н. Лазаренко, Е.И. Гардер, Н.В. Савинская, В.Н. Волков, Г.Д. Кипкаев, Г.Д. Халимуллин, М.И. Шелепова, Н.Л.Новикова, Е.В.Малахевич и многие другие.
Племенная работа с черно-пестрым скотом направлена на создание более крупных и рослых животных (коров средней живой массой 550-600 кг и высотой в холке 138-140 см); повышении молочной продуктивности животных в среднем по стадам племзаводов и племрепродукторов до 6000-7000 кг при массовой доле жира в молоке 3,9-4,0% и содержании белка 3,5%; улучшении формы и емкости вымени (индекс вымени 44,0 - 45,0), а также средней скорости молокоотдачи до 1,60 - 1,70 кг/мин.(Перспективный план..., 1989).
Использование голштинов в зоне Урала ведется с 1978 года. Для создания нового типа уральского черно-пестрого скота в ведущих племенных стадах использовали чистопородных и помесных голштинских быков США, Канады и Германии и впоследствии - быков собственной репродукции. Молочная продуктивность 49,9 тыс. коров уральского типа в среднем по всем лак-
11
тациям составила 3295 кг молока, жирностью 3,76, что на 169 кг и 0,01% соответственно больше, чем у черно-пестрых сверстниц (Г.А. Халимуллин, Г.Д. Кипкаев, Э.А. Кокшарова, 1984; П.Н. Прохоренко, Г.А. Халимуллин, С.Л.Гридина, 2003).
Итоги бонитировки 2004 года в Уральском регионе свидетельствуют о том, что удой на фуражную корову составляет 3203 кг молока, что выше прошлого года на 158 кг, и основными плановыми породами крупного рогатого скота являются: черно-пестрая (74,3%), симментальская (10,6%), бестужевская (8,7%), холмогорская (5,1%), суксункская (0,6%), ярославская (0,2%), тагильская, красная степная, айрширская, черно-пестрая датская, красно-пестрая голштинская ( по 0,1%)(Краткие итоги ...,2005).
Академик Л.К. Эрнст и другие (1973), А.Б. Ружевский и другие (1980) отмечали, что племенная работа по созданию комбинированного молочно-мясного типа черно-пестрого скота успешна в Дании, ФРГ и других странах при обильном скармливании грубых и сочных кормов.
Современный черно-пестрый датский скот выравнен по телосложению, обладает хорошей молочной и мясной продуктивностью. Живая масса взрослых коров составляет в среднем около 700 кг, при высоте в холке 132 см и обхвате груди 206 см. Среднегодовой удой коров, записанных в племенную книгу составляет - 5999 кг, с массовой долей жира в молоке - 4,23%, убойный выход составляет в среднем 55-56%.
Целенаправленная работа по испытанию быков-производителей по качеству потомства в Дании показала, что быки-производители-улучшатели значительно повышают продуктивность их потомства. Так 331 дочь от 18 быков-производителей имели удой по 1 лактации 4510 кг, с содержанием жира в молоке 4,47%, белка - 3,76%.
В Германии черно-пестрый скот получил широкое распространениние из Голландии и за период с 1870 по 1900 гг в Германию поступило взрослых
12
животных и молодняка в количестве свыше 180 тыс.голов. Импортированный черно-пестрый скот сначала разводили в «себе», одновременно скрещивая с местным скотом. В итоге сформировалось несколько отродий, зональных типов животных этой породы. Поголовье черно-пестрого скота в Германии получило название «немецкий черно-пестрый скот». Средний удой коров, записанных в племенные книги обществ по разведению черно-пестрого скота составила 5473 кг, содержание жира в молоке - 3,98% и 218 кг молочного жира (А.Б. Ружевский и другие, 1980). У животных немецкой черно-пестрой породы хорошо развита мускулатура спины, поясницы и окороков. Голова, шея и рога должны отличаться благородством линий и быть характерными для пола. Большое значение придается форме вымени и крепости ног.
1.2 Характеристика черно-пестрого голштинского скота в зарубежных странах и его использование в России
Голштинская порода крупного рогатого скота является одной из лучших в мире, которая характеризуется высокой приспособленностью к промышленной технологии (круглогодовое беспривязное боксовое содержание с полной механизацией доения и кормления). Голштины представляют собой своеобразный тип скота с высокой молочностью и большой живой массой, отлично выраженными формами, более высокой эффективностью использования корма и хорошей приспособленностью к машинному доению.
Живая масса коров в среднем 600 кг, достигая и 800-900 кг. По данным ассоциации голштинского скота США, средний удой 1,5 млн. зарегистрированных взрослых коров в 1970 г составил 6581 кг молока с массовой долей жира в молоке 3,60%, 237 кг молочного жира (Скрещивание..., 1983).
Академик А.С. Всяких, М.С. Куринский (1976) сообщили, что в 1968, 1972 и 1973 гг из Канады в Советский Союз было завезено 1250 нетелей, телок и 46 быков голштинской породы. Средний удой матерей нетелей и телок
13
за наивысшую лактацию составил 6681 кг молока, жирностью 3,87% и 258 кг молочного жира, у матерей отцов соответственно 9497 кг, 3,94 и 374 кг.
Н.И. Стрекозов, Ю.В. Бакумов (1978) изучили молочную продуктивность импортного голштинского скота и их сверстниц черно-пестрой породы при двукратном доении и кормлении. Коровы голштинской породы по основным показателям продуктивности превосходили коров отечественной черно-пестрой породы. Так, по удою за 305 дней лактации коровы-помеси по голштинской породе превосходили черно-пестрых сверстниц на 1240 кг (29,6%), содержанию жира в молоке - на 0,16% (3,9%), живой массе - на 18,8 кг (3,6%), коэффициент молочности - на 11,85 кг (17,7%).
Однако акклиматизация в новых условиях отрицательно сказалась на воспроизводительных способностях голштинских коров. Они имели сервис-период выше на 50,6 дней (34,5%) и более длинную лактацию в сравнении с коровами черно-пестрой породы. Коровы голштинской породы значительно превосходили коров черно-пестрой породы по скорости молокоотдачи. Они же были лучше по устойчивости лактационной кривой (87,4%), чем у коров черно-пестрой породы.
А.И. Прудов, П.Н. Прохоренко (1976) отмечают, что средняя продуктивность 113,2 тыс. коров голштинской породы США составила 7223 кг молока при содержании жира в молоке 3,70%. Продуктивность коров на 30 лучших голштинских фермах за год при двукратном доении составила 9-10 тыс.кг молока или 300-400 кг молочного жира.
Итальянские фермеры успешно используют голштинскую породу, частично приобретая как быков так и семя высокопродуктивных быков-производителей в США. Так, на ферме B.Bertozzi (провинция Парма) от 200 голштинских коров при трехкратном доении было получено в среднем по 10783 кг молока, а при создании фермы в 1965 г. надой от первотелок составлял 5000 кг молока. На втором месте по надою при двукратном доении заняла ферма «Олмо» (провинция Брещия), в среднем от коровы в год было получено 10061 кг молока (Л.И. Крыканова, 1986).
14
И.А. Денисенков, М.М. Эртуев (1992) сообщают, что голштинские первотелки, завезенные из Дании и ФРГ в племзавод им.Радищева Смоленской области в оптимальных условиях кормления и содержания показали высокую молочную продуктивность. Так, от первотелок датской селекции надоено 6088 кг молока с содержанием жира в молоке 3,82%, от сверстниц селекции ФРГ - по 5952 кг молока жирностью 3,77%.
И.П. Кубась (1992) отмечает, что голштины более требовательны к кормам и для получения от них наивысших показателей молочной продуктивности необходимо увеличить рацион, как минимум, на 20 % по сравнению с представителями отечественных пород, иначе прибавки в удоях не будет. При этом на каждый килограмм молока необходимо скармливать до 440 г концентрированных кормов.
А.А. Бабич, А.А. Побережная (1986) приводят данные, обобщенные американской голштинской ассоциацией, по удою коров голштинской породы из 7 стран. Удой голштинских коров по сравнению с фризскими в Великобритании выше на 18%, во Франции - на 52%, в ФРГ - на 36%, ГДР - на 44%, Дании - на 48%, Италии - на 8%, Канаде - на 6%.
Профессор П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов (1986) установили, что в хозяйстве «Заря Коммунизма» импортные коровы имели наивысшую молочную продуктивность (7156 кг по 3 лактациям и старше), а содержание жира в молоке выше в стаде ВНИИ кормов (3,71% по 3 лактациям и старше). При сравнении продуктивности дочерей с их матерями в стаде ВНИИ кормов удой повысился на 276 кг, а содержание массовой доли жира в молоке снизилось на 0,17%.
Таким образом, создание голштинской черно-пестрой породы в США и Канаде является убедительным примером практических возможностей отбора и подбора животных. Голштинские коровы значительно превосходят другие молочные породы по обильномолочности, имеют крепкую конституцию, обладают высокими показателями пригодности к машинному доению, лучшей оплатой корма продукцией. Поэтому она получила мировое признание и
15
эффективно используется для совершенствования черно-пестрых пород и создания новых внутрипородных типов за рубежом и в России.
1.3 Изменчивость, повторяемость, наследуемость хозяйственно-полезных признаков черно-пестрого скота различного генотипа
В 1919 году Риц установил наличие связи в показателях дочерей и матерей по содержанию жира в молоке. По мнению автора, эта связь имеет разную степень и обуславливается генотипическими и фенотипическими причинами.
S. Wright (1920) предложил коэффициент детерминации генотипа фенотипом и обозначил через h2. Впоследствии Лашем (1937) этот коэффициент стал называться термином «наследуемость», по-английски (heritability). Он же разработал методы определения показателей наследуемости.
In. Heidhnes (1968) наглядно, хотя и упрощенно выражает понятие наследуемости следующим образом. Например, измеренный по фенотипу такой показатель продукции, как удой или другой количественный признак, можно представить как сумму влияний генетической основы и влияния среды. Иначе говоря, фенотипический показатель равен влиянию генетической основы и влиянию среды (Ф=Г+С). Уравнение показывает, что если у данного признака генетическая варианса имеет большую величину, а варианса среды на данный признак - малую, то этот признак в большей мере определяется генетической основой.
Для того чтобы найти какую-то сравнимую меру наследуемости, используют отношение вариансы генетической основы и вариансы фенотипи-ческих показателей данного свойства (В.И. Кремянский, 1965).
Исследования D.S. Falconer (1960), R Markos (1963), Х.Ф. Кушнер (1974), L.D. Van Vleck and C.E. Brandford (1965) показали, что на показатели наследуемости, определенные через удвоенный коэффициент корреляции и регрессии, в значительной степени влияет генетический материнский эффект,
16
что, по их мнению, можно избежать, пользуясь для определения наследуемости данными, идущими со стороны производителей. Эта причина и другие недостатки указанных методов вызвали необходимость разработки новых более точных методов определения наследуемости, в основу которых заложены принципы дисперсионного анализа, сущность которого заключается в том, что статистически изучается влияние одного или нескольких факторов на результативный признак.
Методика определения показателей наследуемости на основе применения дисперсионного анализа изложена в работах I.L. Lush (1945), D.S. Falcoaner (1960), Н.А. Плохинского (1960,1962,1969), П.Ф. Рокицкого (1974), Ц. Макавеева (1966). В основу всех методов определения показателей наследуемости второй категории положен принцип разложения фенотипической и генетической вариансе путем организации однофакторных и двухфакторных дисперсионных комплексов.
Важной характеристикой коэффициента наследуемости является показатель повторяемости. Повторяемость, по Н.А. Плохинскому (1969), это степень постоянства в проявлении одной и той же генетической информации, которая может проявляться в форме признака в разном возрасте, в разных условиях. В соответствии с этим он определяет три вида повторяемости: возрастную, паратипическую и топографическую.
Коэффициент повторяемости П.Р. Лепер и З.С. Никоро (1966) определяют как верхнюю границу показателя наследуемости и предлагают методом дисперсионного анализа разложить фенотипическую изменчивость на две слагаемых: изменчивость между особями и изменчивость внутри особи. Изменчивость между особями зависит в значительной степени от генетических причин, а также и от некоторых внешних и внутренних факторов, различной для каждой особи. Изменчивость же внутри особи определяется такими факторами, которые могут действовать в разной степени на всех особей.
Многие авторы, изучающие наследуемость хозяйственно-полезных признаков, считают, что величина показателя наследуемости зависит от не-
17
Тип работы: Диссертация
Год: 2005
Страниц: 169



Подобные работы:

  • Биологические особенности и продуктивные качества черно-пестрого и холмогорского скота Западного Предуралья
  • Хозяйственно-биологические качества черно-пестрого скота нового типа в условиях Кузбасса
  • Влияние генотипа животных на производство говядины при формировании рынка услуг в условиях Башкирского Зауралья
  • Влияние генотипа животных на производство говядины при формировании рынка услуг в условиях Башкирского Зауралья -сельское хозяйство является очень чувствительным к изменениям цен, поэтому в целях обеспечения стабильного состояния необходимо реально добиваться издержек производства на всех этапах производства продукции. Эти рекомендации основаны на результатах проведенных опытов по выращиванию и откорму крупного рогатого скота для получения качественной говядины.
  • Селекционно—технологические факторы повышения продуктивности молочного скота
  • Молочная продуктивность и текнологические свойства молока красно-пестрого и красного степного скота в разный природно-климатических зонах Нижнего Поволжья
  • Селекционно—генетическая оценка плюсового генофонда сосны обыкновенной Чувашской Республики Обработка данных по количеству шишек за три года методом кластерного анализа (метод к-среднего) позволила все клоны разделить на 3 группы (рис. 4.5). Клены, вошедшие в первую группу, имеют средние количество шишек больше среднего для всего участка в течение трех исследуемых лет.
  • Хозяйственно—Биологические особенности скота породы игароле и оБрак в зоне Северного Зауралья на начальном этапе ик акклиматизации Животные после отёла активно проявляли материнский инстинкт, но некоторые коровы, (в большей степени это было выражено у породы обрак), не сразу принимали своего телёнка, что характерно для первотёлок, стойкое материнское поведение у них возникало через час после родов, когда они уже восстанавливались от родового стресса.
  • Функциональная характеристика репродуктивного аппарата крупного рогатого скота и коррекция его функции в условиях Северного Зауралья Сравнивая данные по воспроизводству ряда хозяйств и по области в целом можно отметить, что ежегодно процент бесплодных коров за последние годы составляет от 23,0 до 27,6, что приносит хозяйствам области громадный ущерб. Сделанный анализ за последние пять лет рационов кормления, химического состава кормов, биохимических показателей сыворотки крови у коров, содержащихся в условиях ЗАО, ООО, фермерских хозяйств (Червишевский, Луговской, Каменский, Каскаринский) Учхоза ТГСХА, позволил установить, что в зимний и весенний периоды количество бесплодных коров увеличивается по сравнению с осенним в 2-3 раза.
  • Эффективность использования коров швицкой, черно-пестрой пород и черно-пестро-голштинских помесей при производстве и переработке молока в условиях Калужской области
  • Экономическое равновесие и влияние банковской системы на его параметры Таким образом, несмотря на существующие различия в уровне развития банковских систем различных регионов, региональные банковские системы занимают особую нишу в структуре экономики, являясь финансово кредитными центрами обслуживаемой ими территории. Проводя традиционный для кредитных организаций круг операций (т.
  • Физиологические методы диагностики селекционно-ценнык признаков растений 169 влажности почвы. Корни более продуктивного в условиях засухи сортаТетчер проникали быстрее в сухой почве, чем корни других сортов пшеницы. В работе других авторов [Волкова, Моткалюк, 1976] в растворах сахарозы с осмотическим давлением 0,5 МПа у проростков измерялась суммарная длина корней и максимальная длина корня.
  • Взаимное влияние философский и Богословский парадигм в системе Иоанна Скота Эригены на примере трактата "О разделении природы" Т DDN,V, 948B; 978В. т См. DDN, 1,443А - 446А. 395 DDN, III, 634 C-D.396 DDN. V, 927B.397 Так считает Моран (D. Могап). См. MOMS Dermot. Origen and Eriugena : Aspects of Christian Gnosis // The relationship between Neoplatonism and Christianity. Edited by Thomas Finan and Vincent Twomey with a foreword be John J.
  • Влияние скорости распадаемости протеина и углеводов на руБцовое пищеварение и использование азота молодняком крупного рогатого скота
  • Влияние целлоВиридина Г20н на руБцовое пищеварение и оБмен веществ молодняка мяснозо скота при разном типе кормления
    © 2006-11г. Планета диссертаций.